لعشاق صوابع الموتزاريلا المقلية بطريقة مميزة
لعشاق صوابع الموتزاريلا المقلية بطريقة مميزة
اسم الكاتب : ليلى أنور
المقادير :
جبنة موتزاريلا صوابع
بابريكا
زعتر
جوزة الطيب
ثوم بودرة
بيض
دقيق لبن
بقسماط
زيت
ملح فلفل اسود
طريقة عمل صوابع الموتزاريلا المقلية
ضعى اصابع الجبنة فى البابريكا وملح وفلفل وزعتر وجوزة الطيب وثوم بودرة
ضعيها في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم البقسماط واقليها في زيت ساخن .