فريك بالطماطم بطعم لذيذ لايقاوم
فريك بالطماطم بطعم لذيذ لايقاوم
اسم الكاتب : ليلى أنور
المكونات :
فريك مغسول
بصل
ثوم
سمنه
عصير طماطم
مرقة
لحمة
قرفة ناعمة
ملح فلفل أسود
طريقة عمل فريك بالطماطم
* حمرى البصل والثوم فى السمنة على النار ثم أضيفى الفريك المغسول وقلبى
* أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة ثم أضيفى عصير الطماطم والمرقة وضعى الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه