أكد مصطفي شرف، مدير عام الإدارة المركزية للتعليم المزدوج بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، في تصريح خاص لبوابة أخباراليوم، أن إجمالي عدد طلاب الصف الثاني الثانوي الفندقي شعبة الوجبات السريعة المستهدفين في التدريبات العملية هذا العام بنظام التعليم المزدوج داخل مطاعم شركة أمريكانا لمدة عام كامل، يبلغ 1400 طالب بـ9 محافظات هى (القاهرة _ الإسكندرية _ الإسماعيلية _ بورسعيد _ الدقهلية _ البحر الأحمر).
اقرأ أيضا| «التعليم»: لن يتم احتساب درجات امتحان تقييم طلاب الإعدادية في هذه الحالة
وأوضح شرف أن هذة التدريبات العملية تتم وفقًا لبروتوكول التعاون المبرم بين وزارة التعليم وشركة أمريكانا، للتدريب العملي لطلاب الصف الثانوي الفني للتعليم المزدوج الفندقي "شعبة الوجبات السريعة"، لمدة عام كامل داخل مطاعم شركة أمريكانا، لافتًا إلي أن طالب الصف الثاني الثانوي بمقتضي هذا البروتوكول يتلقي تدريبات عملية علي كيفية التعامل في المطاعم لمدة عام كامل يبدأ من التيرم الثاني من الصف الثاني الثانوي وحتي انتهاء الفصل الدراسي الأول من الصف الثالث الثانوي الفندقي.
وأوضح أنه تم تقسيم عدد الطلاب المستهدف تدريبهم داخل مطاعم الشركة هذا العام والبالغ عددهم 1400 طالب علي مجموعتين للتدريب بالتناوب لمدة 3 أشهر لكل مجموعة، بحيث تضم المجموعة الواحدة 700 طالب يتلقون التدريبات العملية المباشرة داخل المطاعم بالتناوب، مؤكدًا أن مدة التدريبات 6 أشهر، ستكون ما بين تدريبات عملية مباشرة، وتدريبات "أون لاين" من خبراء الشركة علي كيفية العمل داخل المطاعم.
وأرجع مدير عام الإدارة المركزية للتعليم المزدوج بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، تقسيم الطلاب لمجموعتين هذا العام لتلقي التدريبات العملية في مطاعم الشركة، علي عكس الأعوام الماضية إلي جائحة كورونا وتطبيقاً للإجراءات الاحترازية والتي تقتضي بتقليل الأعداد، وتنفيذًا لقرار رئيس مجلس الوزراء الذي نص علي أن تعمل المطاعم بـ50% من طاقتها، وأيضا تقليل كثافة الطلاب بالمدارس.
يذكر أنه سوف تقيم وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني ممثلة في الإدارة المركزية للتعليم المزدوج التابع لقطاع التعليم الفني، بالتنسيق مع شركة أمريكانا، احتفالية ضخمة اليوم الأحد، لاستقبال طلاب التعليم والتدريب المزدوج والتكنولوجيا التطبيقيه لعدد 700 طالب في التدريبات العملية وفقًا لمنظومة التعاون المشترك بين شركة أمريكانا ووزارة التربية والتعليم بالمدينة التعليمية بأكتوبر، وذلك في وجود قيادات الوزاره والتعليم الفني وشركة أمريكانا.
