تحية بريطانية "خاصّة" لأهل واد سوف..والسبب "خبز الملّة"!
تحية بريطانية "خاصّة" لأهل واد سوف..والسبب "خبز الملّة"!
البلاد.نت - نشرت السفيرة البريطانية بالجزائر Sharon Wardle مساء اليوم الخميس، تغريدة على تويتر، عبّرت فيها عن إعجابها بخبز "الملّة" التقليدي الذي يعدّه سكان صحراء ولاية وادي سوف الجزائرية.
وقالت الصفحة الرسمية للسفارة البريطانية على فيسبوك إن "كسرة الملّة وهي خبز "لذيذ" يحشى بالخضروات الحارّة، ثم يطبخ في الرمال"، كان مما شدّ انتباه السفيرة في زيارتها إلى الوادي، قبل أن توجّه السفارة "تحية خاصة إلى أهل الولاية".
Another first for me: bread (stuffed with spicy vegetables) cooked in the sand - delicious #ElOued #Algeria pic.twitter.com/JncVZvsrwF
— Sharon Wardle (@SWardleFCDO) March 31, 2021
#ElOued - 1st of hopefully many trips to discover #Algeria beauty & diversity & opp to discuss potential in areas incl. agribusiness, tech exchange & English language as well as learning about rich history & culture of region @ukinalgeria pic.twitter.com/ylXApVUWXP
— Sharon Wardle (@SWardleFCDO) March 31, 2021