معكرونة بالجبنة لوجبة افطار متنوعة
معكرونة بالجبنة لوجبة افطار متنوعة
لكسر الروتين اليومي في وجبة الافطار في الشهر الكريم، اخترنا لك طبق المعكرونة بالجبن سهل وسريع التحضير ولا يحتاج منك الوقوف لساعات من أجل تحضيره . اليك الطريقة لتحضير اسهل مكرونة بالجبن.
المقادير
– حليب : 4 اكواب
– طحين : نصف كوب
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جبنة شيدر : 250 غراماً (أبيض / مقطع مكعبات صغيرة)
– معكرونة : عبوة (مكرونة إلبو / صغيرة الحجم)
طريقة التحضير
1. اخلطي الحليب والطحين في قدر حتى يذوب المزيج ثم سخني القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفا لمدة 15 دقيقة ثم أزيليه عن النار.
2. أضيفي الماسترد والجبن المكعبات والملح والفلفل وحركي حتى تتمازج المكونات.
3. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.
4. ضعي المكرونة في طبق الفرن ووزعي فوقها خليط الحليب والجبن وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميها ساخنة.
المصدر : موقع فستاني
