الصقيع ظاهرة طبيعية مناخية تختلف عن الثلج وهي أكثر انتشارا في العالم. حيث ان هذه الظاهرة تنتشر رقعتها جغرافيا لتضم بعض البلاد الحارة نسبيا وخصوصا في فصل الشتاء. وأحيانا يحدث الصقيع في فصل الربيع وعندهاقد يكون مدمرا للمحاصيل الزراعية وخصوصا الخضروات.

كيفية الحدوث

إذا كان الهواء جافا كما هوالحال في المناطق الصحراوية فان درجة حرارته تكون بعيدة عن درجة الندى التي تكون في هذه الحالة دون الصفر المئوي وإذا استمرت درجة حرارة الهواء بالانخفاض ليلا إلى حتى تصل ما دون درجة الندى التي تكون فوق الصفر المئوي فإن بخار الماء الزائد عن الإشباع يترسب على السطوح الباردة على شكل بلورات ثلجية تسمى الصقيع.

أنواع الصقيع

راجع : صقيع الأرض

يصنف الصقيع حسب طبيعة تشكله وزمن حدوثه والأضرار التي يسببها للنبات كما يلي:

1- الصقيع المتحرك

يحدث الصقيع المتحرك عندما تتقدم كتلة هوائية باردة أوجبهة باردة على منطقة ما، فينخفض معدل الحرارة اليومي كما تقل السعة الحرارية اليومية، وبسبب تجدد الهواء البارد بإستمرار تصعب مقاومة الصقيع المتحرك. ومن حسن الحظ حتى هذا النوع من الصقيع يحدث غالباً في الشتاء عندما تكون الأشجار المثمرة في طور السكون.

وتتحمل درجات حرارة منخفضة، نظراً لتكرار الصقيع المتحرك شتاء يسمى أحياناً بالصقيع الشتوي ويسميه الفرنسيون بالصقيع الأسود لأن الأعضاء الحديثة للنبات تتلف عندما يصيبها وتتلون باللون الأسود.

2- الصقيع الإشعاعي

يحدث الصقيع الإشعاعي في الليالي الصافية والهادئة، فصفاء السماء ينتج عن قلة احتواء الجوعلى بخار الماء بأشكاله وحجومه المتنوعة وكذلك الغبار وهذا يساعد على زيادة إشعاع الأرض ليلاً فتنخفض حرارة سطح الأرض والتربة والنباتات بسرعة. وإذا ما اقترنت هذه الظاهرة بسكون الرياح ازداد انخفاض حرارة سطح الأرض وطبقة الهواء القريبة منه مكونة طبقة من الهواء البارد وتستقر فوق الحقول، وفي الحقول غير المستوية تزداد سماكة هذه الطبقة ويكون انخفاض الحرارة أكثر حدة خاصة في المناطق المنخفضة والأحواض المغلقة المحاطة بسفوح واسعة وذلك بسبب تحرك الهواء البارد الملامس للسفوح وتجمعه في المنخفضات بعمل كثافته العالية نسبياً. في حالات الصقيع الإشعاعي تكون حرارة الهواء الملامس لسطح التربة أخفض من حرارة الهواء على ازدياد مترين بحوالي ثلاث درجات مئوية وتظهر على النباتات بلورات جليدية بيضاء لذلك يسميه الفرنسيون بالصقيع الأبيض وغالباً ما يحدث هذا النوع من الصقيع ربيعاً لذلك يسمى بالصقيع الربيعي والصقيع الربيعي أشد خطراً من الشتوي بسبب حدوثه في فترة النموويترافق موعد حدوث الصقيع الربيعي مع طور الأزهار للأشجار المثمرة أي بدءً من أوائل آذار في المناطق الساحلية والجنوبية الغربية الدافئة وفي أواخر آذار وأوائل نيسان في السهول الوسطى والشمالية بالنسبة للوزيات أما بالنسبة للتفاحيات فيتأخر حوالي أسبوعين عن التواريخ المذكورة ففي المناطق الجبلية المرتفعة يتأخر حدوث الصقيع الربيعي للتفاحيات إذ تمتد الفترة الحرجة فيما بينعشرة نيسان و15 أيار في مناطق الزبداني وعين العرب الجنوبية وتتأخر في مناطق سرغايا ورنكوس إذ تمتد الفترة الحرجة للتفاحيات فيما بين 25 نيسان و20 أيار.

3- الصقيع الإشعاعي المتحرك

يحدث هذا النوع من الصقيع عند ورود الكتل الهوائية الباردة وفي أجزائها الجافة الخالية من الغيوم وغالباً مايرافق هذا النوع من المرتفعات الجوية وهوأشد أنواع الصقيع خطراً على المزروعات وغيرها.

4- صقيع الهواء

يحث صقيع الهواء (تجمد الهواء) عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى أقل من نقطة التجمد للمياه ( صفر درجة مئوية ، 32 درجة فهرنهايت ، 273.15 كلفن ) . وهذا يقاس عادة عند ازدياد (1.2 متر) فوق سطح الأرض .

وهناك إلى حد ما مقياس موضوعي يُظهر عدة درجات من شدة صقيع الهواء :

• صقيع الهواء الخفيف : (صفر إلى - 3.5 درجة مئوية) (32 إلى 25.7 فهرنهايت).
• صقيع الهواء المعتدل : (-3.6 إلى - 6.5 درجة مئوية) (25.6 إلى 20.3 فهرنهايت).
• صقيع الهواء الشديد : (-6.6 إلى - 11.5 درجة مئوية) (20.2 إلى 11.3 فهرنهايت).
• صقيع الهواء الشديد جداً : (أقل من - 11.5 درجة مئوية) (11.3 درجة فهرنهايت).

صقيع الهواء ليس من الضروري حتى يجعل الأرض متجمدة بل يمكن حتى يتكون حتى لوكانت درجة حرارة الهواء أعلى من درجة أونقطة التجمد إذا تم تبريد أوتثليج الأسطح بواسطة الانبعاثات الحرارية خلال ليلة باردة .

في اللغة الإنجليزية ، تستخدم أحياناً هذه المصطلحات بطريقة مربكة أومختلطة . على سبيل المثال، "الجليد" يستخدم أحياناً للإشارة إلى الثلج الذي يتكون على الأرض خلال الليالي الباردة، ولكن في أوقات أخرى، يستخدم للإشارة إلى درجة حرارة الهواء دون درجة التجمد والتي ينبغي حتى يُطلق عليها بشكل أكثر دقة "صقيع الهواء" . "الصقيع هور" يجب حتى يشير إلى بلورات الثلج الكبيرة التي تتشكل على السطوح الباردة جدا، ولكن يستخدم هذا المصطلح في بعض الأحيان ليطلق على أي سطح جليدي أومتجمد .

الصقيع الأبيض

الصقيع الأبيض تعبير عن ترسبات صلبة من الثلج والذي يتكون بشكل مباشر من بخار الماء الموجود في الهواء . يتكون الصقيع الأبيض عندما تكون الرطوبة النسبية فوق (90%) ودرجة الحرارة تحت ( -8 درجة مئوية) أي ما يساوي ( 18 درجة فهرنهايت ). ثم يتم نقل الحرارة الناتجة إلى الهواء عن طريق الحمل الحراري . وينموالجليد الأبيض في عكس اتجاه الرياح حيث يمتلك الهواء الواصل في مهب الريح رطوبة أعلى من الهواء الغير لقاء للريح ولكن يجب ألا تكون الرياح قوية جداً حتى لا تلحق الضرر بالهياكل الجليدية المبنية بدقة . هذه التكوينات تمثل وتشبه غلاف ثقيل من الصقيع هور ذوبلورات كبيرة ومتشابكة عادة ما تكون إبرية الشكل . وهذه الظاهرة نادراً ما تحدث : فهي تعتبر نوعاً من الفترة الوسطية ما بين الصقيع هور والصقيع القشري حيث غالباً ما يتداخل معهما .

الصقيع الأسود

الصقيع الخريفي هوالصقيع الذي يحدث في فصل الخريف, ويعهد أيضاً بالصقيع الأسود، نظراً لقساوته، ولما يهجره من لون أسود في الأعضاء النباتية التي يصيبها، ويحدث مثل هذا الصقيع عندما تتدفق كتلة من الهواء البارد القاري من العروض العليا (الضغط المرتفع السيبيري بالنسبة لآسيا الوسطى وآسيا الجنوبية الغربية، والضغط المرتفع الكندي بالنسبة لآواسط أمريكا الشمالية ), ويعهد هذا الصقيع بالصقيع الجاف نتيجة عدم ترافقه بتكون بلورات جليدية، كما يعهد بالصقيع الخريفي - لحدوثه في فصل الخريف وإن كان صقيع من نوع آخر يحدث في هذا الفصل أيضاً -, وبصقيع الانتنطق الأفقي. ويترافق حدوث هذا الصقيع مع الكتل الهوائية الشديدة البرودة القادمة من المرتفع القاري في فصل الخريف، والتي يزيد من انخفاض حرارتها التبرد الليلي الإشعاعي لسطح الأرض.

الصقيع الهش

الصقيع الهش هوتعبير عن راسب جليدي له مظهر بلوري، ناجم من ترسب الماء مباشرة بشكل جليد فوق سطح الأرض طالما كون درجة حرارته -أي السطح- دون نقطة التجمد، ويشبه تشكله تشكل الندى, غير حتى بخار الماء يتحول في الصقيع الهش مباشرة إلى جليد فوق الأجسام التي حرارة سطوحها دون نقطة التجمد، أما في الندي فتكون درجة حرارة سطوح الأجسام فوق نقطة التجمد، ويعهد الصقيع الهش في الريف السوري بالملحة لكونه يشبه ملح الطعام في شكله.

العوامل المساعدة على تشكل الصقيع

يتعلق حدوث الصقيع وشدته بعوامل عدة أهمها:

1- طبوغرافية الأرض: يتعلق حدوث الصقيع بالشكل الطبوغرافي للحقل وبمسقطه بالنسبة للتضاريس فالقمم تكون عرضة للصقيع المتحرك الذي تكون نسبة تكراره هنا أكثر من الصقيع الإشعاعي إذ يحدث الأخير أكثر ما يحدث في الوديان والمنخفضات وذلك لأن الهواء الذي يتبرد بتماس مع الأرض والمزروعات يظل محصوراً لا يتجدد ويضاف إليه الهواء البارد القادم من السفوح المجاورة والذي ينساب بعد تبرده بسبب زيادة كثاقته وينحدر إلى الوديان فيزيد من حدة الصقيع الإشعاعي مما يجعل السعة الحرارية اليومية كبيرة في الوديان وتتعلق شدة الصقيع في المنخفضات والوديان بمساحة السفوح اللقاءة والتي يرد منها الهواء البارد.

2- الارتفاع عن سطح البحر وسطح التربة:

تنقص درجة الحرارة بمعدل 0.6 درجة مئوية حدثا ارتفعنا مئة متر عن سطح البحر وهذه القيمة تساوي 0.98 درجة مئوية في الهواء الجاف والهواء الرطب غير المشبع، بينما في الهواء المشبع – ببخار الماء تساوي 0.4 درجة مئوية. وهنا يجب التفريق بين انخفاض الحرارة مع الارتفاع بشكل عام وبين تغير الحرارة في الطبقة الجوية الدنيا والتي تعيش ضمنها النباتات حيث تتغير الحرارة في الطبقة الجوية الدنيا ليلاً ونهاراً وفق نظام معقد خاص إذ يلاحظ في ساعات الليل المتأخرة وخاصة في ليالي الصقيع الإشعاعي حتى الحرارة تزداد مع الارتفاع حتى بضعة عشرات الأمتار ثم تعود فتنخفض ثانية مع الارتفاع.

3- الغيوم: تزداد شدة الصقيع عندما تكون السماء صافية خالية من الغيوم والغيوم تحد من شدة الصقيع حسب كميتها ونوعها، فالغيوم الكثيفة التي تغطي السماء تقلل إلى حد بعيد من خطر الصقيع إذ تعيد قسماً من إشعاع الأرض إليها ثانية فتحفظ حرارة الأرض وقليلاً ماتؤثر الغيوم المرتفعة الرقيقة والمتفرقة في الحد من شدة الصقيع.

4- الرطوبة : يؤثر بخار الماء الموجود في التربة والهواء في الحد من الانخفاض المفاجئ لدرجة حرارة الهواء أوالتربة فعندما يتجمد بخار الماء يطلق قدراً من الحرارة تخفض من حدة الصقيع وأحياناً تحول دون حدوثه كما حتى بخار الماء الموجود في الجويحفظ حرارة الأرض ليلاً إذ يقلل من إشعاع الأرض ويزداد هذا الأثر حدثا زاد بخار الماء في الجو.

5- سرعة الريح: تزيد الريح من عملية الخلط الميكانيكية للهواء بين الطبقات الباردة الملامسة للسطح أثناء حدوث الصقيع الإشعاعي وبين الطبقات الأدفأ التي تملؤها وبالتالي تقلل الرياح من خطر الصقيع الإشعاعي ويحدث العكس في حالة الصقيع المتحرك إذ تزيد الرياح من أضرار الصقيع المتحرك.

6- حالة الأرض الفيزيائية والغطاء النباتي: إن فلاحة الأرض وعزقها تؤدي إلى زيادة المسامات في التربة مما يقلل من ناقليتها للحرارة من الطبقات العميقة إلى الطبقات السطحية لذلك ينصح بعدم فلاحة الأرض المعرضة للصقيع إلا بعد زوال خطر وقوعه. كما أثبتت التجارب التي أجريت في بريطانيا بأن طبقات الهواء فوق الأرض العشبية أكثر برودة من طبقات الهواء فوق الأرض العالية لذلك ينصح بقص الأعشاب تحت الأشجار المثمرة ربيعاً للتقليل من خطر وقوع الصقيع على مستوى البراعم.

7- الكتل الهوائية الباردة:

تؤدي الكتل الهوائية الباردة وكذلك الجبهات الباردة في المنخفضات الجوية إلى انخفاض عام في درجة الحرارة مما يزيد من خطر وقوع الصقيع بأنواعه.

تأثير الصقيع على النباتات

تختلف النباتات في تحملها لدرجات الحرارة حسب أنواعها وأصنافها وأطوار نموها وبالنسبة للأشجار المثمرة تتحمل البراعم الزهرية درجة حرارة -3 درجة مئوية وتتحمل الأزهار حتى -2 درجة والثمار الصغيرة تتحمل -1 درجة وأخطر فترة لجميع أشجار الفاكهة هي فترة سقوط بتلات الأزهار ويلاحظ حتى أعضاء النبات الغضة الغنية بالماء أكثر تعرضاً للصقيع من غيرها. كما حتى أضرار الصقيع لاتتعلق بالحرارة الدنيا التي تصل إليها أعضاء النبات فحسب ولكن تتعلق أيضاً باستمرارية الصقيع فمثلاً يمكن لنبات حتى يتحمل درجة حرارة -4 م دون أي ضرر إذا كانت فترة التعرض قصيرة بينما درجة حرارة -3 م تلحق به أضرار فادحة إذا كانت فترة التعرض أطول.

تتأثر النباتات بالصقيع في فترة النموكما تتضرر من الصقيع الشتوي في طور السكون وأعضاء النبات المعرضة للصقيع الشتوي هي الجذور وعقده الطعم وأسفل الساق وتفرعاته والبراعم الخشبية والزهرية إذ يسبب الصقيع تخريب البراعم الخشبية والزهرية والأنسجة النسغية وخاصة في الفروع الحديثة وتكون قاعدة الساق من الأجزاء الأكثر تضرراً بسبب تجمع الهواء البارد بالقرب من سطح التربة وكذلك قمة الأغصان بسبب شدة ضياع الحرارة بالإشعاع ويظهر أثر الصقيع على النباتات خلال الأسابيع الأولى من فترة النمو.

فنلاحظ نقصاً في عدد الأزهار بسبب تخريب البراعم الزهرية وانعدام النموفي الفروع الحديثة الغنية بالماء، كما حتى البراعم والأزهار والأوراق تجف بصورة مفاجئة إذا كانت الأنسجة الحاملة للنسغ قد تخربت كثيراً، يتضرر المشمش والجوز والكرمة بصورة خاصة من الصقيع الربيعي إذ تكون الأنسجة مليئة بالماء فيتشكل الجليد بين الخلايا ويتكثف النسغ وهذا يسبب تخريباً ميكانيكياً للنسج الحية وأضرار الصقيع الربيعي تنتج بسبب تأثير الحرارة المنخفضة على البروتوبلازما مباشرة من جهة وتأثيره على نسبة الماء في الخلية من جهة ثانية ويسبب الصقيع تعفن البراعم وسقوط الأزهار، كما أنه يعطي نمواً مضطرباً للثمار وأشكالاً مشوهة لها ويخرب الأوراق ويجعلها مجعدة ومشققة على وجهها السفلي.

تتضرر الأزهار بسبب الصقيع فيلاحظ بعد حدوثه تلون الأعضاء المذكرة باللون الأسود، أما أعضاء التأنيث في الزهرة فيبدأ التلون باللون الأسود في رأس الإبرة وينتهي في البويضة وإذا وصل السواد إلى حواجز البويضة قضى عليها نهائياً دون حتى يظهر ذلك من الخارج ثم تذبل الثمرة الغضة وتموت.

غالباً ما تتحمل اللوزيات والتفاحيات الصقيع الشتوي وتتراوح عتبة مقاومتها بين -7 و-22 درجة مئوية وتتضرر الجذور والساق وتاج الشجرة عند درجة حرارة معينة تختلف باختلاف الأنواع والأصناف وفي أواخر الشتاء وبداية الربيع تكون البراعم المنتفخة محمية بالحراشف السميكة والأشعار والمادة اللزجة التي توجد على الوجه الداخلي لهذه الحراشف فتساعد البراعم على تحمل درجات الحرارة المنخفضة إذ تتحمل من -6 إلى -8 درجة بالنسبة للتفاح والأجاص وتقل مقاومة الصقيع عند تفتح البراعم وظهور ألوانها.

تضرر الأشجار المثمرة

الكرمة

يصيب الصقيع الشتوي الكرمة إذا تقلصت درجة الحرارة إلى مادون –خمسة درجة مئوية فتموت الفروع الحديثة ويتلون داخلها باللون الأسود كما تصاب منطقة التحام الطعم بالأصل وهذه المنطقة أكثر تحسساً بالصقيع. وأحياناً يموت القسم الهوائي بكامله وتبقى الجذور حية وتعود الشجرة إلى النمومن حديث في الربيع لذلك تغطى الكرمة بالتراب شتاء في المناطق التي تتعرض فيها الكرمة لصقيع الشتاء وتستخدم هذه الطريقة في بلغاريا ورومانيا ويجب تقليم الكرمة المصابة بصقيع الشتاء وتهجر الفروع السليمة والقوية.

تتضرر الكرمة في سوريا من الصقيع الربيعي بشكل أساسي وعند إصابة براعم الكرمة بالصقيع تبدووكأنها مشوية ثم تموت جزئياً وتتضرر براعم الكرمة حتى عندما تكون حرارة الهواء موجبة وقد قيست درجة حرارة براعم الكرمة فكانت تتراوح بين الصفر و-2 درجة في حين كانت درجة حرارة الهواء ما زالت موجبة +2 و+3 درجات.

يصيب الصقيع الخريفي العنب إذا هبطت درجة الحرارة إلىخمسة درجة مئوية فإذا سقط الصقيع قبل نضوج العنب تهرمت الخلايا ويصبح العنب غير صالح لصناعة الخمور وإذا حصل الصقيع بعد النضج فإنه يساعد على اغتال الخلايا التي هي في طريق الموت ويتبخر الماء ويحال العنب إلى العصر مباشرة.

التفاح

نادراً ما يسبب الصقيع الشتوي أضراراً للتفاح إذ تتحمل شجرة التفاح درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة مئوية بل إنها في روسيا وكندا تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -45 درجة مئوية تحت الصفر لمدة قصيرة دون حتى تتضرر.

أما في فترة النموفإن درجة حرارة -1.7 درجة مئوية في نهاية الإزهار يمكن حتى تتسبب في خسارة المحصول إذا استمرت أكثر من ساعة كما حتى درجة حرارة -2 مئوية في الهواء كافية لإتلاف زهر التفاح بأكمله.

المشمش

يكون المشمش الأخضر الصغير غضاً بعد جفاف وريقات الكأس ويكون في طور النموهذا عرضة لخطر الصقيع إذا تقلصت درجة الحرارة إلى أدنى من -0.5 درجة مئوية وتتحمل الأزهار حتى -1.5 درجة مئوية والبراعم الزهرية تتحمل -4 درجة مئوية.

الزيتون

يسبب الصقيع الشتوي موت أجزاء من شجرة الزيتون وخاصة الفروع الحديثة وتظهر أعراض التضرر من الصقيع الشتوي على الأفرع ربيعاً فتكون الأفرع المتضررة متشققة وجافة. أما الصقيع الربيعي فيسبب تثقب القشرة للفروع التي عمرها من سنتين إلى خمس سنوات، كما يسبب تثقب الأغصان الفتية ويلحق أضراراً بالغة بأزهار الزيتون، وتكون الزهرة أكثر أجزائها تضرراً فإما حتى يقضي عليها الصقيع أويشوه نموها الطبيعي وفي حالات الصقيع الضعيف يلاحظ وجود الكثير من الثمار صغيرة الحجم.

والصقيع الخريفي المبكر يسبب تلون الثمار بلون التبغ كلياً أوجزئياً ويسهل إصابتها بالأمراض الفطرية طالما تضرر شجرة الزيتون بسبب الصقيع الشتوي يجب تقليمها وإزالة الفروع الميتة ويستحسن إجراء التقليم في الربيع لتمييز الأجزاء السليمة من المصابة.

الدراق

قلما يحدث الصقيع الشتوي أضراراً للدراق إلا عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -18 درجة مئوية فما دون، أما الصقيع الربيعي فإنه يلحق أضراراً بالغة بالبراعم إذا تقلصت درجة الحرارة إلى -4 مئوية فما دون، أما للأزهار فإنها تتحمل حتى -3 مئوية والعقد الصغيرة تتحمل حتى -1 درجة مئوية.

الحمضيات

أشجار الحمضيات حساسة للصقيع وقد لوحظ حتى أشجار البرتنطق والليمون تفقد أوراقها عند إصابتها بالصقيع وتحتاج إلى خمس سنوات لتعود إلى حالتها الطبيعية وإذا كان الصقيع ضعيفاً فإنه يصيب لب الثمرة إذ يتلون باللون الأسود دون حتى يتغير مظهرها الخارجي.

مراقبة الصقيع والتنبؤ بحدوثه

عند تسقط حدوث الصقيع يجب مراقبة درجة الحرارة أثناء الليل على مستوى النباتات فبالنسبة للمشاتل والكرمة الزاحفة والخضراوات تراقب درجة حرارة الهواء بالقرب من سطح التربة أما بالنسبة للأشجار المثمرة فتراقب درجة حرارة الهواء على ازدياد يساوي ازدياد أخفض غصن، عند مراقبة الصقيع يجب الانتباه إلى حتى قراءة الترمومتر الرطب في مقياس بسكرومتر تكون أقرب إلى حرارة أعضاء النبات وخاصة الغضة منها والأكثر تعرضاً للصقيع.

يمكن مراقبة الصقيع بإحدى الطرق التالية:

1- طريقة الإناء: تستعمل هذه الطريقة طالما عدم توفر مقاييس حرارة حيث يستخدم إناء من النحاس أوالألمنيوم ويوضع فيه ماء بسماكة بضعة ميلمترات ثم يوضع على سطح التربة في الهواء الطلق بين الأشجار وعندما يبدأ الماء بالتجمد يستدل على حدوث الصقيع.

2- طريقة مراقبة مقاييس الحرارة: حيث توضع مقاييس الحرارة أومقاييس البسكرمتر شكل (1) بين الأشجار وعلى ازدياد يعادل أخفض الأغصان وتراقب درجة حرارتها وتغيراتها أثناء الليل، كما يمكن استعمال مقاييس الحرارة الصغرى شكل (2) لفهم أخفض درجة حرارة للهواء أوالتربة في الليلة السابقة.

3- الأجهزة المنذرة بالصقيع: توجد من هذه الأجهزة نماذج مختلفة منها المزود بجرس حيث تغلق دارة الجرس قبل حدوث الصقيع ومنها الإنذار الشعاعي ويتألف من لوح معدني سهل محاط بسطل أسطواني الشكل مغلق من الأسفل ومفتوح من الأعلى ومزود بترموستات ينذر بحدوث الصقيع قبل ساعة واحدة من بلوغ درجة الحرارة الجافة الصفر المئوي.

التنبؤ بالصقيع: إن التنبؤ السليم بالصقيع من ضرورات عملية مكافحة الصقيع الناجحة والاقتصادية فالتنبؤ يعطى قبل ساعات من حدوث الصقيع حتى يتم تحضير الأجهزة والمحروقات والأيدي العاملة اللازمة لعملية المكافحة كما يعطى معلومات عن شدة الصقيع والتي تفيد في تحديد الطرق التي يجب اتباعها في المقاومة وتكثيف أوتقليل إجراءات الحماية من الصقيع وفي أجزاء الحقل المتنوعة ولأنواع المزروعات وذلك حسب شدة الصقيع المتسقطة إذ يؤدي التنبؤ السليم والدقيق بالصقيع إلى توفير الكثير من الجهد والإمكانات المادية.

التنبؤ العام بالصقيع

تذيعه مراكز التنبؤ بالطقس ويعطي فكرة عامة عن موجات الصقيع للمساحات الجغرافية الكبيرة والبلدان وتقل دقته في البلدان المتنوعة التضاريس وحسب خصائص المناخ المحلي.

خطوات التنبؤ المحلي بالصقيع:

1- في الساعة 12.30 توقيت محلي تؤخذ قراءة ميزان الحرارة الرطب t2 كما تؤخذ قراءة ميزان الحرارة الجاف t.

2- تستخرج قيمة الرطوبة النسبية من الجدول رقم (1).

3- تستخرج قيمة العامل c من الجدول رقم (2).

4- تحسب قيمة الحرارة الدنيا للهواء صباح اليوم التالي باستخدام المعادلة التالية :

   مثال:

   الحرارة الدنيا للهواء:

   هواءM = T2 – (T – T2)C     4.7 – (5.9-4.7)3.2= + 0.9

   الحرارة الدنيا للتربة:

   تربة M == T2 – (T – T2)2C     4.7 – (5.9-4.7)2 x 3.2 == -3.0

5- في الساعة الثامنة والنصف مساء تؤخذ كمية الغيوم ويحسب التسليم حسب كمية الغيوم

6- يحسب التسليم حسب الرياح ليلاً تؤخذ سرعة الرياح من معلومات التنبؤ.

7- يحسب التسليم حسب التضاريس.

8- يضرب التسليم حسب التضاريس بالعامل المستخرج.

9- يحسب دور تغيير الحالة الجوية من الخرائط التنبؤية.

10- تقارن درجة الحرارة الدنيا مع عتبة المقاومة لنوع النبات ولطور نموه من الجداول (7، 8) فإذا كانت الحرارة المتسقطة أدنى أوتساوي عتبة المقاومة يتسقط حدوث الصقيع.

طرق الوقاية من الصقيع ومقاومته

طرق الوقاية السلبية

وهي تعبير عن إجراءات وقائية تساعد على الوقاية من الصقيع كما تحدد من شدته ومنها:

- اختيار المسقط حيث تؤثر شروط المكان المحلية والمسقط بالنسبة للتضاريس في المنطقة وشكل الحقل الطبوغرافي على تغير شدة الصقيع وطبيعة حدوثه.

- انتقاء الأصناف حيث تتخذ أنواع الأشجار والأصناف متأخرة الإزهار والأقل تضرراً بالصقيع في الأماكن الأكثر عرضة للصقيع.

- الأعمال الزراعية حيث تتخذ الإجراءات التي تسهل تصريف الهواء البارد كما يوصى بقص الأعشاب تحت الأشجار المثمرة وتسوية الأرض ودحلها بعد الحراثة لتسهيل انتنطق الحرارة من طبقات التربة العميقة وتقليم الأشجار بحيث يبتعد تاج الشجرة عن سطح الأرض قدر الإمكان وتوجه صفوف الأشجار حسب التضاريس بحيث تساعد على تصريف الهواء البارد.

طرق الوقاية الإيجابية

وهذه الطرق يلجأ إليها لمنع حدوث الصقيع أوللتقليل من أضراره شريطة حتى يهجر مجال للربح الكافي، أي حتى تكون الجدوى الاقتصادية لعملية مقاومة الصقيع إيجابية، هذا وإن مختلف طرق الوقاية الإيجابية تسعى لحفظ حرارة النبات فوق عتبة مقاومته وتحقق هذه الطرق هدفها أما الحفاظ على حرارة الطبقة الجوية الدنيا عن طريق تقليل فقد الحرارة بالإشعاع أوبإعطاء قدرة حرارية إضافية لهذه الطبقة وتقسم طرق الوقاية الإيجابية إلى :

الطرق البيولوجية

• زيادة مقاومة الأشجار وذلك بتحسين شروطها الغذائية والمائية.
• تأخير النمووالإزهار ويتم ذلك باختيار أصول ذات نمومتأخر أواستعمال محاليل ذات أساس هرموني وتعالج الأزهار المتضررة بإحداث نموللثمار بدون تلقيح مباشر للبويضة باستعمال بعض المركبات مثل حمض الفانفتالين الحامضي ويستعمل حمض جيبراليك للأجاص وسيكوكوك لتأخير أزهار الأجاص وكذلك Pg آلار للكرز زالتفاح.

الطرق الفيزيائية

وتضم الري بالرذاذ أوالري السطحي، المراوح وخلط الهواء، الضباب الصناعي والتدخين، التغطية والتدفئة.

الري بالرذاذ والري السطحي:

يقاوم الصقيع برش الماء فوق الأشجار أوتحتها وفاعلية الرش فوق الأشجار أكثر من فاعلية الرش تحتها، وهناك محاذير للرش فوق الأشجار منها تراكم الجليد على الأغصان في حالات الصقيع الشديد، وكذلك المساعدة على انتشار الأمراض والحشرات بسبب زيادة الرطوبة ويبين الجدول التالي فاعلية الرش فوق الأشجار. يبدأ الرش فوق الأشجار في فترة انخفاض درجة الحرارة الهواء إلى الصفر المئوي واقترابها من الحرارة الحدية للنبات.

كما يستخدم الري بالرذاذ لإطالة فترة السكون وذلك في الأيام التي يزيد معدل الحرارة فيها عن الصفر البيولوجي في بداية الربيع ظهراً حيث تؤخر هذه العملية الإزهار من أسبوع إلى أربعة أسابيع ويستعمل الري بالرذاذ تحت الأشجار بشكل واسع في أمريكا بسبب عدم تسببه في انتشار الأمراض وتكون الجليد على الأغصان، كما يستعمل الري السطحي وخاصة للكرمة الزاحفة والخضراوات.

المراوح وطريقة خلط الهواء:

وتتم بخلط الهواء البارد القريب من سطح الأرض مع الهواء الأدفأ المتوضع في الطبقات الأعلى في ليالي الصقيع الإشعاعي. حيث تستعمل طائرات الهيلوكبتر أومراوح قطر شفراتها (2.5-4) متر وتدور من (900-1300) دورة في الساعة.

حيث توضع المراوح على برج ارتفاعه عشرة أمتار وتجري دورة كاملة حول محور البرج جميع ساعتين ودقيقتين ويمكن حتىقد يكون المحرك كهربائي أوبالوقود السائل والاستطاعة اللازمة خلال ساعة تتراوح بين 20-30 HP وتغطي المروحة الواحدة من 2-4 هكتار ومحورها مائل باتجاه الأرض بزاوية 10-20 درجة وهناك شروط مثلى لاستخدام المراوح تتلخص بالتالي:

 *

  المساحة المحمية كبيرة
 *

  سقف الانقلاب الحراري من 12-15 متر
 *

  الحقل مستوي
 *

  نصف الفرق بين الحرارة على ازدياد 15 متر وارتفاع خمسة أمتار بين 1-3 درجة مئوية
 *

  الصقيع من النوع الإشعاعي
 *

  يجب تشغيل المراوح قبل نصف ساعة من حدوث الصقيع

التغطية:

وتتم بتغطية النبات بالزجاج أوالمواد البلاستيكية أوبالقش أوالقماش أوالتراب إذ تحد التغطية من فقد الحرارة بالإشعاع أوعن طريق تيارات الحمل وتعمل على هذا المبدأ البيوت الزجاجية البلاستيكية.

كيفية التدفئة:

وتتم بحرق الوقود السائل أوالصلب أوأية مواد أخرى قابلة للاشتعال وأجهزة التدفئة صغيرة الحجم أفضل من كبيرة الحجم وتحمل هذه الوسائل حرارة الهواء من درجتين إلى ثلاث درجات.

استخدام النفايات:

حيث تستخدم النفايات الرطبة من مساوئ هذه الطريقة صعوبة إشعال الأكوام وعدم إمكانية التحكم في شدة الاحتراق وتلوث البيئة والتربة بالمواد غير القابلة للاحتراق.

أجهزة التدفئة التي تستخدم الوقود السائل:

تصنع الأجهزة عادة من وعاء معدني يتسع لـ10-20 لتر وهي أما حتى تكون بسيطة أوذات مدخنة مع منظم للهب والوقود ويفضل النوع الثاني.

دلت التجارب بأن تسخين الهواء بأجهزة التدفئة المتنوعة تحمل حرارة الهواء حوالي ثلاث درجات مئوية إذا كان عدد الأجهزة يتراوح بين 100-250 جهازاً في الهكتار الواحد موزعة في البستان وذلك حسب تضاريس الحقل وشدة الصقيع ونوع المحصول ويمكن الحصول على ازدياد /5/ درجات إذا زيد عدد الأجهزة إلى 400-500 جهاز ويختلف استهلاك الجهاز للوقود باختلاف نوعه إلى أنه يقدر من 200-600 كغ للهكتار في الساعة الواحدة وذلك باختلاف شدة الصقيع وطبيعة الحقل ومردود الجهاز.

وتشغل أجهزة التدفئة قبل بلوغ حرارة الهواء على متوسط ازدياد الجزء المتضرر من النبات درجة مئوية واحدة أعلى من الحرارة الحدية.

يبين الشكل رقم (3) سطل التدفئة البسيط ويتكون من وعاء من الحديد المزيت سماكة 0.6 مم وغطائين يحمل العلوي منها أثناء الإشعال ويستعمل للإطفاء ولحماية محتويات السطل من المطر في حالة عدم الاستعمال. يستعمل المازوت أوالزيت المحروق أوالفيول أوخليط من هذه المواد ثم تضاف كمية من نشارة الخشب أوالتبن إلى محتويات السطل لتسهيل الإشعال وتنظيم الاحتراق وينصح باستعمال خليط مكون من المازوت والزيت المحروق بنسبة 1/3 أوالزيت المحروق والفيول بنسبة 1/2.

وهنالك نموذجاً لأجهزة مقاومة الصقيع المزودة بمنظم لكمية الوقود وقد صمم الجهاز ونفذه واختبره قسم البيئة والمناخ في مديرية الأراضي ويتألف الجهاز من :

1- أنبوب معدني 3/8 إنش بطول متر واحد مزود بصنبور في إحدى نهايتيه للتحكم بكمية الوقود ونهايته الأخرى مثنية على شكل حرف وومزودة بثلاثة ثقوب من الأعلى بقطر 0.5 مم يخرج منها المازوت بشكل بخار.

2- حامل من الحديد على شكل منصب ثلاثي بارتفاع 30 سم ومزود ببترة من الصفيح مثلثة الشكل مثنية من الجوانب تثبت تحت نهاية الأنبوب المثقبة وتستعمل لتحمية الجهاز عند الإشعال.

3- سطل من الصفيح يحتوي على الماء يوضع فوق اللهب ويرتكز على حلقة معدنية في نهاية الحامل. تغذى جميع ثلاثة أجهزة صفيحة تحتوي على المازوت سعة 18 ليتراً تثبت في جذع إحدى الأشجار وينقل المازوت إلى الأجهزة بواسطة أنابيب من البلاستيك، يمتاز هذا الجهاز عن السطول العادية بما يلي:

• يمكن التحكم بكمية المحروقات
• يوفر من كمية القدرة الحرارية اللازمة لمكافحة الصقيع إذ تحصل على بخار الماء الذي يزيد من الرطوبة النسبة للهواء فيقلل من إشعاع الأرض وتبرد الطبقة الجوية الدنيا وعند الحصول على كمية من بخار الماء في الطبقة الجوية الدنيا يبدأ البخار الزائد بالتكثف على الأجسام الباردة ومنها الإزهار وأعضاء النبات المعرضة للصقيع ويعطيها حرارة التجمد والتي تعادل 600 حريرة لكل غرام واحد من بخار الماء.
• مردود الجهاز أكبر من مردود السطول لأن الطاقة الحرارية التي تفقدها الطبقة الجوية الدنيا عن طريق تيارات الحمل أقل من السطول.
• احتراقه شبه تام وبالتالي فإن خطره على البيئة المجاورة أقل من السطور.
• لا تزيد كلفته عن كلفة السطل.
• يعمل على مبدأ الطرق المختلطة في مقاومة الصقيع إذ يجمع بين طريقتي التدفئة واستعمال بخار الماء.

الجدوى الفنية والاقتصادية لطرق مقاومة الصقيع

لمنع الصقيع نحتاج لتعويض ما تفقده التربة والنباتات من الطاقة الحرارية أوالتقليل من الطاقة المفقودة بحيث يتم التوازن الحراري للطبقة الجوية الدنيا ولتحقيق هذه الغاية نحتاج في حالات الصقيع المتوسط إلى 750 مليون حريرة للهكتار في الساعة الواحدة ويمكن الحصول على الطاقة المطلوبة من أي مصدر من مصادر الطاقة فهماً أنه:

1 كغ مازوت يعطي 10300 كيلوحريرة

860 كيلوحريرة تعادل 1 كيلوواط ساعي

1.19 ليتر مازوت يعادل 11.98 كيلوواط ساعي

وبالتالي:

ليتر واحد من المازوت يعادل تقريباًعشرة كيلوواط ساعي أي 860 كيلوحريرة يحتاج الهكتار الواحد في الساعة إلى :

75 كغ مازوت أو88 ليتر مازوت أو880 كيلوواط

عند مكافحة الصقيع بالري بالرذاذ يحتاج الهكتار في الساعة إلى 8.3 طن ماء عندما تكون حرارة الماء عشرة درجات مئوية وإذا كانت المكافحة ببخار الماء يحتاج الهكتار في الساعة إلى 1000 كغ بخار ماء.

الجدوى الاقتصادية لعملية مكافحة الصقيع

تحسب الجدوى الاقتصادية والفنية لطرق مقاومة الصقيع بحيث تتخذ الطريقة الأقل كلفة والتي تؤدي الغرض كما يمكن استعمال الطرق المختلطة شرط حتى تكون كلفتها أقل من كلفة أي طريقة منفردة وبما حتى أسعار مصادر الطاقة غير ثابتة كما حتى الجدوى الفنية لطرق مكافحة الصقيع تختلف من مكان لآخر حسب الوضع الجوي والظروف الجغرافية والطبوغراقية للمكان فلابد من حساب الجدوى الاقتصادية والفنية لطرق مكافحة الصقيع عند اتخاذ إجراءات المقاومة.

بعض الإجراءات التي يمكن اتباعها لحماية البيوت المغطاة من أضرار الصقيع

يكون ضرر الصقيع شديداً على النباتات المزروعة تحت أغطية بلاستيكية لكون هذه النباتات هي بالأصل بحاجة إلى تدفئة وإلى درجات حرارة مرتفعة ليكتمل نموها.

وبسبب الرطوبة العالية عادة ضمن هذه البيوت فإن للصقيع طالما حدوثه أضرار جسيمة قد تقضي على تام المزروعات داخل البيوت غير المدفأة.

لذا ينصح أصحاب الدفيئات الزراعية المغطاة بتأمين أجهزة التدفئة المناسبة لتلك البيوت وجعلها جاهزة للعمل باستمرار كي يمكن تشغيلها عند حدوث الصقيع في أي لحظة.

للحد والتخفيف من أضرار الصقيع على الأشجار المثمرة:

يمكن للأخوة الفلاحين تطبيق التعليمات الفنية التالية:

1- إزالة الأعشاب من البساتين المزروعة بالأشجار المثمرة.

2- تغطية سطح التربة تحت مسقط الأشجار بالقش أوالنشارة

3- لف جذوع الأشجار والغراس الحديثة السن بالخيش

4- تنظيم ري الأشجار وعدم إعطاء ريات زائدة عن الاحتياج حيث حتى ذلك يعطي نموات غضة تتأثر بشكل كبير عند حدوث الصقيع.

5- استبدال زراعة الأصناف الحساسة للبرودة وخاصة في الأماكن المعرضة للصقيع.

6- تأخير تقليم الأشجار في المناطق التي تتعرض للصقيع إلى ما بعد احتمال حدوث الصقيع.

7- بتر الفروع والأغصان اليابسة من الأشجار التي قد يتضرر مجموعها الخضري جزئياً حيث يتم البتر من منطقة الجفاف للأفرع وبعدها تتم تربية أفرع هيكلية جديدة للشجرة خلال 3-4 سنوات لاحقة.

8- تقوية نموالأشجار المصابة برش الأسمدة الورقية خلال 3-4 سنوات القادمة وإعطاء دفعات متوازنة من الأسمدة العضوية والكيماوية خلال هذه السنوات.

9- دهن ساق الأشجار والأفرع الهيكلية التي تعهد من الأوراق بمادة الكلس لحمايتها من ضربة الشمس.

معرض صور

المصادر

1- طاهر خليلفة: الصقيع وبساتين الأشجار المثمرة 1957.

2- بيرلاند م ا وكراسيكوف: التنبؤ بالصقيع ومقاومته دار نشر الأرصاد الجوية لينغراد 1972.

3- مينتستان ا : المناخ الزراعي دار نشر الأرصاد الجوية لينغراد 1972

4- كولتسبرغ: الخصائص المناخية للصقيع وطرق مقاومته في الاتحاد السوفييتي دار نشر الأرصاد الجوية ليننغراد 1961.

5- تقارير مديريتي مخط الزيتون والحمضيات في وزارة الزراعة السورية.