سنبوسة مرفقة بأربعة أنواع مختلفة من الصلصات.

الصلصة هي مادة سائلة وأحيانًا ما تكون صلبة أوشبه صلبة، تستخدم في الطبخ وتقدم على بعض المأكولات مثل السلطات وتستخدم أيضا في تحضير الكثير من الأطعمة.

تختلف المكونات التي تتألف منها الصلصات، ويمكن حتى تقدم إلى جانب الطعام أوتضاف إليه قبل التقديم، وتعد الصلصة عنصر أساسي في المطابخ في جميع أنحاء العالم.


بعض أنواع الصلصات

  • صلصة الصويا
  • صلصة التارتار
  • صلصة تاباسكو
  • صلصة إكس أو

وأيضاً يوجد من أنواعها صلصات باردة أوحارة.

مراجع

  1. ^ Carême, Marie Antonin (1854). (باللغة الفرنسية). 3. Paris: Au Depot de librairie. صفحة 1. مؤرشف من الأصل في 09 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 07 ديسمبر 2013.
  2. ^ Escoffier, Auguste; Gilbert, Philéas; Fétu, E.; Suzanne, A.; Reboul, B.; Dietrich, Ch.; Caillat, A.; et al. (1903). (باللغة الفرنسية). Paris: Émile Colin, Imprimerie de Lagny. مؤرشف من الأصل في أربعة يناير 2014. اطلع عليه بتاريخسبعة ديسمبر 2013.
  3. ^ Escoffier, Auguste (1907). . London: William Heinemann. صفحات 2, 15. مؤرشف من الأصل في ثلاثة أغسطس 2017. اطلع عليه بتاريخ 07 ديسمبر 2013.

وصلات خارجية

  • وصفات صلصات عربية وأجنبية
تاريخ النشر: 2020-06-01 18:33:22
التصنيفات: صلصات, مصطلحات طبخية, صفحات بها مراجع بالفرنسية (fr), قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, بوابة فرنسا/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة مشروبات/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P227, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء

مقالات أخرى من الموسوعة

سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:

آخر الأخبار حول العالم

تونس وبورندي تتفقان على إمضاء مذكرة تفاهم في مجال الحماية المدنية

المصدر: جريدة المغرب - تونس التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:12:33
مستوى الصحة: 56% الأهمية: 64%

صديقي يتفقد المناطق الفلاحية المتضررة من الزلزال بإقليم أزيلال

المصدر: الأيام 24 - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:44
مستوى الصحة: 69% الأهمية: 75%

رحلات مجانية للجماهير لمؤازرة الأهلي أمام الإسماعيلي

المصدر: الأهلى . كوم - مصر التصنيف: رياضة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:16
مستوى الصحة: 44% الأهمية: 43%

فورمولا واحد.. فيرستابن بطلا للعالم للمرة الثالثة تواليا

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:08:16
مستوى الصحة: 91% الأهمية: 93%

البطولة الوطنية.. الوداد يفوز خارج ميدانه على إتحاد طنجة

المصدر: الأيام 24 - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:38
مستوى الصحة: 73% الأهمية: 80%

خبير مصري يكشف سيناريوهات مفزعة بعد "طوفان الأقصى"

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:08:08
مستوى الصحة: 87% الأهمية: 100%

تفاصيل إصابة كريم فؤاد

المصدر: الأهلى . كوم - مصر التصنيف: رياضة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:13
مستوى الصحة: 37% الأهمية: 46%

عبد الفتاح العياري كاتب عام للفرغ الجامعي للصحة بتونس

المصدر: جريدة المغرب - تونس التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:12:36
مستوى الصحة: 57% الأهمية: 69%

اشتباكات عنيفة لا تزال جارية في سديروت (فيديو)

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:08:04
مستوى الصحة: 89% الأهمية: 95%

عباس لبلينكن: حذرنا من العدوان على المقدسات الإسلامية والمسيحية

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:08:14
مستوى الصحة: 88% الأهمية: 98%

بالصور: حماس تقصف مدناً إسرائيلية بالصواريخ

المصدر: الأيام 24 - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:58
مستوى الصحة: 63% الأهمية: 84%

البطولة الوطنية.. المغرب الفاسي يفوز على مضيفه مولودية وجدة

المصدر: الأيام 24 - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:54
مستوى الصحة: 68% الأهمية: 70%

نيران صديقة.. اشتباكات بين قوتين إسرائيليتين في عسقلان

المصدر: الأيام 24 - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:50
مستوى الصحة: 63% الأهمية: 85%

رون ديسانتيس مخاطبا بايدن: ساعدت إيران في تمويل هذه الحرب على إسرائيل

المصدر: تيل كيل عربي - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:11:18
مستوى الصحة: 50% الأهمية: 68%

فيديو.. النصيري يسجل هدفا عالميا ويعدل لإشبيلية في الوقت بدل الضائع

المصدر: الأيام 24 - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:41
مستوى الصحة: 67% الأهمية: 84%

بدر هاري يتعرض لخسارة جديدة ضمن نزالات “الغلوري”

المصدر: الأيام 24 - المغرب التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2023-10-08 00:09:47
مستوى الصحة: 69% الأهمية: 83%

تحميل تطبيق المنصة العربية