تاكو

تاكو (بالإسبانية: Taco)‏ وهوطعام تقليدي من المطبخ مكسيكي يرتكز على خبز الذرة أوتكون مطوية على تورتيللا . التاكوقد يصنع من مجموعة متعددة من الحشوات كاللحم والدجاج والمأكولات البحرية والخضروات والجبن مقدمة تنوعا وتعددا في الطعام. التاكوفي الغالب يؤكل بدون وجود أوعية، وإنما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزة أوتورتيللا ويؤكل. أيضا احياناً يزين التاكوفي بعض المحتويات كـالصلصات والأفوكادوأوالقواكامول والكزبرة والبندورة والبصل والخس.

حدثة تاكوفي الإيطالية تتشابه في النطق وتختلف في المعنى مع حدثة تاكوفي اليابانية، فتاكو(بالإنجليزية: Tako)‏ في اليابانية تعني اخطبوط كما هوالحال في مسقط الألعاب تاكوالألعاب والذي يقصد فيه الاخطبوط.

معرض صور

مراجع

^ A Comprehensive Etymological Dictionary of the Spanish Language . . .," Edward A. Roberts, p.588 (2014) نسخة محفوظة 04 أغسطس 2016 على مسقط واي باك مشين.
^ "Homemade Chorizo Soft Tacos (recipe)". BigOven.com. مؤرشف من الأصل في 18 يونيو2009. اطلع عليه بتاريخ 09 يوليو2008.
^ )". Saveur. 2003. مؤرشف من الأصل في 07 سبتمبر 2008. اطلع عليه بتاريخ 26 يوليو2008.