رشاشية

الرشاشيات (الاسم الفهمي: Aspergillus) وهوجنس من حوالي 200 فطر المتواجدة بكثرة في الطبيعة. أول ما تم اكتشافه من قبل الراهب الإيطالي وعالم الأحياء بيير أنطونيوميتشيلي في عام 1729 لدى مشاهدة الفطريات تحت المجهر.

النمووالانتشار

تكون أنواع الرشاشيات هوائية وتتواجد في جميع البيئات الغنية بالأوكسجين. تنموالفطريات المواد الغنية بالكربون بشكل رائج مثل السكريات الأحادية ( غلوكوز) والسكريات المتعددة (أميلوز). كما تتواجد الرشاشيات على الأغذية النشوية مثل الخبز والبطاطا كما تنموعلى الكثير من الأشجار والنباتات.

بالإضافة لقدرتها على النموعلى مصادر الكربون تظهر أنواع الرشاشيات خاصة النموفي ظروف قليلة التغذية. حيث أنها تنموفي بيئات مستنزفة المواد الغذائية أوبيئات فاقدة بشكل تام لمكونات الغذاء الأساسية. وتعتبر الرشاشية السوداء نموذج رئيس لتلك الخاصية حيث أنها تنموعلى الجدران الرطبة كمكون رئيس من مكونات العفونة.

الأهمية

ترتبط الكثير من أنواع الرشاشيات باهتمامات طبية واقتصادية. حيث حتى أكثر من 60 نوع منها ذوأهمية طبية ويسبب عدوى للإنسان والحيوان. تتراوح العدوى من الالتهاب الأذن الخارجية والآفات الجلدية إلى القرحات.

بينما تنطوي أنواع أخرى على أهمية اقتصادية تتجلى على شكل إنتاج مواد بواسطة التخمر. عملى سبيل المثال: الساكيه اليابانية، نوع من أنواع المشروبات الروحية، تتصنع من الرز ومركبات نشوية أخرى بواسطة الرشاشية أوريزه.

كما تعتبر أعضاء من جنس الرشاشيات مصدراً طبيعياً للعديد من المواد الطبيعية ذات الأهمية الطبية لمعالجة أمراض الإنسان. ولعل الرشاشية السوداء من المصادر الرئيسية لحمض الليمون، حيث تشكل ما يعادل 99% من الإنتاج. كما حتى الرشاشية السوداء تنتج بشكل رائج بعض الأنزيمات، سواء الأصلية أوالغريبة، منها أنريم أكسدة الغلوكوز.

الأبحاث

على مدى سنوات تم استخدام الرشاشية المعششة بشكل واسع كنموذج في الأبحاث من قبل جيدوبونتيكورفولإثبات الخطل الجنسي في الفطريات. كما أنها من طلائع الأحياء التي تم فهم تسلسل أحماضها الأمينية لكامل الجينوم من قبل باحثون في معهد برود. وفي وقت لاحق تم الانتهاء أيضاً من جينوم جميع من الرشاشية السوداء والرشاشية أوريزه والرشاشية الدخناء.

من المعروف أيضاً حتى إجهاد الأكسدة هي تعبير عن مؤشر لفهم العمليات الاستقلابية المتنوعة في جميع الأحياء. حيث أظهرت الأبحاث حتى نقص الجين المعروف ب ApyapA يؤدي إلى زيادة في إجهاد الأكسدة والتبوغ الغير ناضج وتشكيل الأفلاتوكسينات"". وفي نفس الدراسة تم اكتشاف حتى ApyapA يحمل نفس الوظيفة في تثبيط إجهاد الأكسدة في الكثير من الفطور.

الإمراضية

تسبب الكثير من أنواع الرشاشيات أمراض خطيرة في الإنسان والحيوان. ولعل أبرز هذه الأنواع هي الرشاشية الدخناء والرشاشية الصفراء. تنتج الرشاشية الصفراء الأفلاتوكسين والتي تعتبر مسرطنة وسمية في آن واحد. كما حتى جميع من الرشاشية الدخناء والمقرعية من أهل العوامل المسببة للحساسية. بينما تحمل بقية أنواع الرشاشية أخطاراً إمراضية للنباتات.

المراجع

^ Thom C, Church M. The Aspergilli. Baltimore: The Williams & Wilkins Company, 1926.
^ Espacenet - Bibliographic data نسخة محفوظة 04 ديسمبر 2008 على مسقط واي باك مشين.
↑ Reverberi M, Zjalic S, Ricelli A, Punelli F, Camera E, Fabbri C, Picardo M, Fanelli C, Fabbri AA. “Modulation of Antioxidant defense in Aspergillus Parasiticus is involved in Aflatoxin Biosynthesis: A role for ApyapA gene”. Eukaryot Cell. 25 April 2008.