بيكربونات الصوديوم
عودة للموسوعةبيكربونات الصوديوم أوكربونات الصوديوم الحامضية هومركب كيميائي له الصيغة NaHCO3. تعهد أيضا بـ صودا الخَبْز.
الخواص
- بيكربونات الصوديوم مسحوق بلوري أبيض، قابل للانحلال بالماء، وغير منحل في الكحول، وعندما يتم تسخينه في الأوساط الجافة أوفي السوائل فإنه يتحول تدريجياً إلى كربونات الصوديوم.
- تكون بيكربونات الصوديوم ثابتة في الهواء الجاف، لكنها تتفكك ببطء في الهواء الرطب، لذلك يجب حفظها في عبوات محكمة الإغلاق، في أماكن باردة وجافة.
التحضير
يحضر من معالجة محلول مشبع من رماد الصودا مع غاز ثاني أكسيد الكربون عند 40°س. يتم فصل معلق البيكربونات المتشكلة من أسفل برج التفاعل، ثم يصفى ويغسل في فلتر دوار، ثم تجرى عملية تثفيل له ويجفف على سير ناقل مستمر عند 70°س.ويكون الناتج بنقاوة 99.8%.
- Na2CO3 + CO2 + H2O ⇌ 2NaHCO3
الاستخدامات
- يستخدم بشكل واسع في الصناعات الغذائية، ويستخدم في إنضاج العجين حيث يتحرر غاز ثاني أكسيد الكربون فينتفخ العجين.
- يستخدم في التخلص من الروائح الكريهة
- يستخدم كمبيد للنمل
- في الصناعات الدوائية كمادة مضادة للحموضة، وللقضاء علي حب الشباب
- في الكثير من التطبيقات الأخرى مثل طفايات الحريق، الصابون، المنظفات، وكمادة مضافة في علف الحيوانات.
بيكربونات الصوديوم
المصادر
- ↑ معهد بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/516892 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : SODIUM BICARBONATE — الرخصة: محتوى حر
- ^ البعلبكي, منير (1991). "صودا الخَبْز". موسوعة المورد. موسوعة شبكة الفهم الريفية. مؤرشف من الأصل فيعشرة مارس 2014. اطلع عليه بتاريخ كانون الأول 2013.
- ↑ كتاب الإمتحان للصف الثالث الإعدادى الفصل الدراسي الثاني صفحة 98 طبعة عام 2017
shreve´s chemical process industries, fifth edition, ISBN 0-07-057147-3
في كومنز صور وملفات عن: بيكربونات الصوديوم
تاريخ النشر:
2020-06-02 00:07:54
التصنيفات: أدوية أساسية حسب منظمة الصحة العالمية, سواغات, عوامل نفاشية, قواعد كيميائية, بيكربونات, مبيدات, مركبات الصوديوم, مركبات الهيدروجين, مواد إطفاء الحريق, مواد كيميائية تستخدم في طب الطوارئ, مواد كيميائية منزلية, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P662, صفحات بها مراجع ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P233, صفحات تستخدم خاصية P234, صفحات تستخدم خاصية P235, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P2115, صفحات تستخدم خاصية P679, صفحات تستخدم خاصية P665, صفحات تستخدم خاصية P232, صفحات تستخدم خاصية P2840, صفحات تستخدم خاصية P267, صفحات تستخدم خاصية P592, صفحات تستخدم خاصية P2085, صفحات تستخدم خاصية P628, صفحات تستخدم خاصية P683, صفحات تستخدم خاصية P1579, صفحات تستخدم خاصية P3073, صفحات تستخدم خاصية P3117, صفحات تستخدم خاصية P231, صفحات تستخدم خاصية P657, صفحات تستخدم خاصية P2566, صفحات تستخدم خاصية P661, صفحات تستخدم خاصية P715, صفحات تستخدم خاصية P652, معرفات مركب كيميائي, بوابة الكيمياء/مقالات متعلقة, بوابة صيدلة/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, الصفحات التي تستخدم وصلات ISBN السحرية
التصنيفات: أدوية أساسية حسب منظمة الصحة العالمية, سواغات, عوامل نفاشية, قواعد كيميائية, بيكربونات, مبيدات, مركبات الصوديوم, مركبات الهيدروجين, مواد إطفاء الحريق, مواد كيميائية تستخدم في طب الطوارئ, مواد كيميائية منزلية, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P662, صفحات بها مراجع ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P233, صفحات تستخدم خاصية P234, صفحات تستخدم خاصية P235, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P2115, صفحات تستخدم خاصية P679, صفحات تستخدم خاصية P665, صفحات تستخدم خاصية P232, صفحات تستخدم خاصية P2840, صفحات تستخدم خاصية P267, صفحات تستخدم خاصية P592, صفحات تستخدم خاصية P2085, صفحات تستخدم خاصية P628, صفحات تستخدم خاصية P683, صفحات تستخدم خاصية P1579, صفحات تستخدم خاصية P3073, صفحات تستخدم خاصية P3117, صفحات تستخدم خاصية P231, صفحات تستخدم خاصية P657, صفحات تستخدم خاصية P2566, صفحات تستخدم خاصية P661, صفحات تستخدم خاصية P715, صفحات تستخدم خاصية P652, معرفات مركب كيميائي, بوابة الكيمياء/مقالات متعلقة, بوابة صيدلة/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, الصفحات التي تستخدم وصلات ISBN السحرية
