يوسفي (فاكهة)

عودة للموسوعة
اليوسفي

اليوسفي أوالأفندي أواليوسف أفندي في مصر والسعودية أوالمندلينا أومندرين (في شمال أفريقيا) أواللالنكي (في العراق) أوالسنطرة في ساحل الخليج العربي فاكهة من الحمضيات تشبه البرتنطق، وأصل اسم المندرين من لغة أهل الملايوالذين سموه (منتاري) أي الوزير. وأطلق الاسم فيما بعد على مقاطعة صينية هي مقاطعة مندرين. وأطلق أيضاً على كبار الموظفين الصينيين لأنهم كانوا يلبسون قبعات عليها زر كبير يشبه المندرين. وكانت ملابسهم أيضاً بلون المندرين.

تسمية يوسف أفندي

في إطار اهتمام محمد علي باشا بالتجارب الزراعية في أيار/مايو1830م، أمر بإرسال مجموعة من أشجار العنب والتوت والليمون والتين المستحضرة من الأستانة (اسطنبول حاليا في هجريا)، وقام بتخصيص 100 فدان بجوار حديقة شبرا لزراعة هذه المزروعات الأوروبية. أوفد 30 شخصًا لتعليمهم زراعة تلك الأصناف على يد ثلاثة تلاميذ عادوا من بعثات فهمية إلى فرنسا وإيطاليا. وكان أحد هؤلاء الطلبة هويوسف أفندي، الذي عند عودتهم من فرنسا حصلت ريح شديدة، سببت إقامة العائدين معه نحوثلاثة أسابيع في جزيرة مالطا وتصادف في تلك المدة أنه رست سفن حاملة أشجارا مثمرة من جهات الصين واليابان، فاقتنى منها يوسف أفندي هذا ثمانية براميل بها شجر مثمر من النوع المعروف الآن باسم اليوسفي وعندما وصل الإسكندرية واتى وقت لقاءة محمد علي باشا التمس يوسف حتى يحمل معه بعضًا من هذه الفاكهة، التي كان قد اقتنى أشجارها، وعندما تناولها محمد علي باشا أعجبته وسأل عن اسم الفاكهة، وكان يوسف سأل قبل ذلك بعض الحاشية عمن يحبه محمد علي من أولاده أكثر من غيره، فأبلغه أنه يحب طوسون باشا، فنطق يوسف له: إذا اسمها هو"طوسون"، فتبسم محمد علي، ونطق: ما اسمك،يا ترى؟ نطق يوسف. فأمر محمد علي بتسميتها "يوسف أفندي" التي تنطق أحيانا "يوسفي" وأمر بزراعة هذه الفاكهة الجديدة في حديقة قصر شبرا، فعهدت منذ ذلك الحين باليوسف أفندي.

اليوسفي

والحدثنتينا (بالإيطالية: Clementina) هي أحد أصناف هذه الفاكهة.

يوسفي من إنتاج المغرب في الأسواق الكندية

فوائد اليوسفي

أشار درس وضعه فهماء يابانيون إلى حتى تناول اليوسفي قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به. لأنه غني بمركبات فيتامين آي A والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفي لونه البرتنطقي.

وحسب إحدى الدراسات توصل الفهماء إلى حتى أكل المندرين يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين، وفي دراسة ثانية عثر الفهماء حتى استهلك عصير المندرين يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في فترة لاحقة.

المصادر

  1. ^ بي بي سي العربية: «المندرين يقلل أخطار سرطان الكبد»/ نسخة محفوظة 07 يونيو2009 على مسقط واي باك مشين.
تاريخ النشر: 2020-06-02 00:49:20
التصنيفات: أشجار مثمرة, حمضيات, فواكه تنشأ في آسيا, مأكولات سنتر كلاس, مطبخ عيد الميلاد, نباتات الصين, نباتات اليابان, نباتات فيتنام, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P105, تسمية علمية كما في ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P935, جميع المقالات التي بها عبارات بحاجة لمصادر, مقالات ذات عبارات بحاجة لمصادر منذ سبتمبر 2016, صفحات تستخدم خاصية P3186, صفحات تستخدم خاصية P3151, صفحات تستخدم خاصية P961, صفحات تستخدم خاصية P1772, صفحات تستخدم خاصية P830, صفحات تستخدم خاصية P1421, صفحات تستخدم خاصية P3240, صفحات تستخدم خاصية P846, صفحات تستخدم خاصية P2036, صفحات تستخدم خاصية P685, صفحات تستخدم خاصية P1747, صفحات تستخدم خاصية P1070, صفحات تستخدم خاصية P960, صفحات تستخدم خاصية P2752, صفحات تستخدم خاصية P3105, صفحات تستخدم خاصية P815, معرفات الأصنوفة, بوابة فواكه/مقالات متعلقة, بوابة علم النبات/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P227

مقالات أخرى من الموسوعة

سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:

آخر الأخبار حول العالم

تونس مطالبة بتسديد ديون بقيمة 16 مليار دينار موفى 2021

المصدر: راديو موزاييك - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:36
مستوى الصحة: 53% الأهمية: 70%

«الجمعية الطبية»: استثناء الكوادر الطبية من الحجر

المصدر: كويت نيوز - الكويت التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:36:33
مستوى الصحة: 51% الأهمية: 61%

كيف تختار جهاز كمبيوتر لابتوب مناسب لاستخداماتك

المصدر: جريدة الرياض - السعودية التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:12
مستوى الصحة: 75% الأهمية: 82%

بداية من اليوم: جواز التلقيح إلزامي لكل المواطنين

المصدر: تونس الرقمية - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:33:17
مستوى الصحة: 57% الأهمية: 55%

الديوان الملكي: وفاة الأمير نهار بن سعود بن عبدالعزيز آل سعود السعودية

المصدر: جريدة الوطن - السعودية التصنيف: إقتصاد
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:35:48
مستوى الصحة: 45% الأهمية: 68%

برنامج أبرز مباريات اليوم الأربعاء و النقل التلفزي

المصدر: تونس الرقمية - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:33:28
مستوى الصحة: 54% الأهمية: 50%

أنظمة أوروبا الصحيّة مهدّدة بالانهيار بسبب أوميكرون

المصدر: راديو موزاييك - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:38
مستوى الصحة: 48% الأهمية: 65%

‫الإفراج عن 1300 مصري كانوا محتجزين في ليبيا

المصدر: جوهرة أف أم - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:11
مستوى الصحة: 30% الأهمية: 47%

القبض على مقيمة وفرت مأوى لمخالفين في القصيم

المصدر: جريدة الرياض - السعودية التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:19
مستوى الصحة: 65% الأهمية: 83%

لأوّل مرة: عجز ميزان الدّولة يبلغ 15 %

المصدر: تونس الرقمية - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:33:13
مستوى الصحة: 47% الأهمية: 52%

طقس اليوم: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة

المصدر: تونس الرقمية - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:33:26
مستوى الصحة: 48% الأهمية: 69%

"جدوى للاستثمار" تطلق "صندوق الشرفة للاستثمار"

المصدر: أرقام - الإمارات التصنيف: إقتصاد
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:36:31
مستوى الصحة: 35% الأهمية: 40%

أول يناير عطلة رسمية لدوائر حكومة دبي بمناسبة رأس السنة الميلادية

المصدر: الإمارات نيوز - الإمارات التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:53
مستوى الصحة: 49% الأهمية: 58%

276.2 مليون إصابة بكورونا حول العالم.. وإجمالي اللقاحات 8.77 مليار

المصدر: جريدة الرياض - السعودية التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:06
مستوى الصحة: 64% الأهمية: 77%

السّبت القادم: يوم وطني للتلقيح

المصدر: تونس الرقمية - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:33:07
مستوى الصحة: 48% الأهمية: 70%

"التحالف": تصريحات الخارجية الإيرانية بشأن إخلاء (ايرلو) عارية عن الصحة

المصدر: جريدة الرياض - السعودية التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:16
مستوى الصحة: 73% الأهمية: 80%

50038 مستفيدًا من خدمات مركز "تأكد" في الحدود الشمالية

المصدر: جريدة الرياض - السعودية التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:02
مستوى الصحة: 66% الأهمية: 70%

الإمارات تقدم 33340 جرعة من لقاح كورونا خلال يوم

المصدر: الإمارات نيوز - الإمارات التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:35:00
مستوى الصحة: 57% الأهمية: 61%

‫بداية من اليوم..جواز التلقيح يدخل حيّز التنفيذ

المصدر: جوهرة أف أم - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:34:06
مستوى الصحة: 37% الأهمية: 41%

القصرين: حجز 4،8 طن من الأسماك غير صالحة للإستهلاك (صور)

المصدر: تونس الرقمية - تونس التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-12-22 08:33:23
مستوى الصحة: 51% الأهمية: 54%

تحميل تطبيق المنصة العربية