خشخاش (مجموعة نباتات)

الخشخاش على بحيرة جنيف, مونترو

خشخاش أصفر أوخشخاش كاليفورنيا في نيودلهي بالهند

تدقيق... الخشخاش اسم قد يطلق على مجموعة من النباتال المزهرة من الفصيلة الخشخاشية. الخشخاش نباتات عشبية، وغالبًا ما تغرس لجمال ألوان أزهارها. احد انواع الخشخاش هوالخشخاش المنوم، وهومصدر لمخدر الأفيون الذي يحتوي على قلويدات طبية قوية مثل المورفين واستخدمت منذ العصور القديمة باعتبارها مسكن ومخدر طبي أواستعمال العقاقير الاستجمامي. كما انها تنتج بذور صالحة للأكل. خلال حرب الخنادق في حقول الخشخاش في فلاندرز اثناء الحرب العالمية الأولى، أصبح الخشخاش رمزًا لإحياء ذكرى الجنود الذين قد توفوا أثناء الحرب.

الوصف

الخشخاش هي نباتات عشبية حولية, أوثنائية الحول ومن الممكن انقد يكون من النباتات المعمرة قصيرة الاجل. بعض الأنواع تكون أحادية الإزهار وتموت بعدما تزهر. قد يصل طول نبات الخشخاش إلى أكثر من متر وتصل زهورها إلى حوالي 15 سنتيمترا. الزهور ذوات الانواع تملك أربعة إلىستة بتلات، وتتشكل السدادات في منتصف الزهرة على شكل لولبي واضح ومبيض يتكون من كربلتان فأكثر ملتحمه مع بعضها لبعض. وتكون البتلات مبهرجة، وقد تكون بأي لون من الالوان وبعضها تملك علاماتٍ عليها، وتكون البتلات مفتته داخل البرعم وحالما تزهر، تستلقي البتلات بشكل مسطح قبل أنت تسقط بعيداً. في المناطق المعتدلة، يزهر الخشخاش من الربيع إلى أوائل الصيف. معظم انواع الخشخاش تفرز مادة اللاتكس عندما تصاب. يستعمل النحل الخشخاش كمصدر لحبوب اللقاح.حبوب اللقاح القادمة من الخشخاش الشرقي, تكون زرقاء داكنة، وخشخاش الحقول والذرة (الخشخاش المنثور) تكون ذات لون رمادي مائل للأخضر الداكن. وخشخاش الأفيون أوالخشخاش المنوم, ينموفي البرية جنوب وشرق آسيا، وجنوب شرق أوروبا. كما يعتقد أنه نشأ في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

الاستخدامات

الخشخاش البلاستيكي في يوم الذكرى في كندا

الخشخاش (النسخة الكندية) ترتديه على طية صدر السترة

معظم انواع زهور الخشخاش جذابة وتغرس على نطاق واسع كنباتات زينة سنوية أومعمرة. وقد نتج عن هذا عدد من الأصناف المهمة تجاريًا، مثل خشخاش شيرلي، وهوصنف من أنواع نباتات بابافيه (Papaver rhoeas), وأشكال شبه مزدوجة أومزدوجة (بلينا فلور) من خشخاش الأفيون (Papaver somniferum) والخشخاش الشرقي ( Papaver orientale ). تغرس اجناس اخرى من الخشخاش أيضًَا في الحدائق. بعض الأنواع لها استخدامات أخرى، حيث تعد مصدراً للأدوية والأطعمة. يغرس خشخاش الأفيون على نطاق واسع ويتم مراقبة إنتاجه في جميع أنحاء العالم من قبل الوكالات الدولية. يتم استخدامه لإنتاج اللاتكس المجفف والأفيون، والسلائف الرئيسية للأفيونيات المخدرة والمسكنة مثل المورفين والهيروين والكوديين. بذور الخشخاش غنية بالزيت والكربوهيدرات والكالسيوم والبروتين. غالبًا ما يستخدم زيت الخشخاش كزيت للطبخ أوزيت صلصة للسلطة أوفي منتجات مثل السمن النباتي. يمكن أيضًا إضافة زيت الخشخاش إلى التوابل الخاصة بالكعك أوالخبز. تستخدم منتجات الخشخاش أيضًا في الدهانات والطلاء وبعض مستحضرات التجميل المتنوعة.

الدواء

كان الأطباء المصريون القدماء يحثون سقماهم على تناول بذورالخشخاش لتخفيف الألم. حيث تحتوي بذور الخشخاش على كميات صغيرة من المورفين والكوديين على حد سواء، وهي أدوية تخفف الألم ولا تزال تستخدم حتى يومنا هذا. يمكن حتى تكون بذور الخشخاش والزيوت الثابتة أيضًا غير مخدرة لأنه عندما يتم حصادها بعد عشرين يومًا من فتح الزهرة، فإن المورفين لم يعد له وجود.

الإعلان

أستخدم Grupo Modelo، صناع بيرة كورونا في المكسيك، أزهار الخشخاش الحمراء في معظم صورها الإعلانية حتى الستينات.

يستخدم الخشخاش الاصطناعي (يسمى "خشخاش الرفقاء") في حملة مساعدة المحاربين القدامى من قبل قدامى المحاربين في الحروب الخارجية، والتي توفر الأموال للمحاربين القدماء الذين يقومون بتجميع الخشخاش وبرامج المساعدات المتنوعة للمحاربين القدامى وأسرهم.

العملة

وضعت زهرة الخشخاش خلف الاوراق النقدية شمال مقدونيا من فية الخمس مئة دينار الصادرة في عامي 1996 و2003. الخشخاش جزء من شعار النبالة في شمال مقدونيا.

أصدرت كندا عملة خاصة (25 سنتاً معدنية) حيث ظهر الخشخاش في الاتجاه المعاكس من العملة المعدنية في 2004 و2008 و2010. كانت العملة المعدنية الكندية من فئة الربع والتي تحتوي على صورة خشخاش في 2004 أول عملة معدنية ملونة في العالم.

الأسماء

اسم الفتاة المعطى "Poppy" مأخوذ من اسم زهرة الخشخاش.

الرمزية

يستخدم الخشخاش منذ قديم الزمان كرمز للنوم والسلام والموت، النوم لأن الأفيون المستخرج منها مهدئ، والموت بسبب اللون الأحمر الدموي المشهجر للخشخاش الأحمر بشكل خاص. في الأساطير اليونانية والرومانية، تم استخدام الخشخاش كقربان للموتى. يرمز الخشخاش المستخدم كشعارات على شواهد القبور إلى النوم الأبدي. وقد استحضر هذا الرمز في رواية الأطفال " ساحر أوز المدهش"، حيث هدد حقل خشخاش سحري بجعل أبطال الرواية ينامون إلى الأبد. التفسير الثاني للخشخاش في الأساطير الكلاسيكية هوحتى اللون القرمزي الساطع يشير على وعد بالبعث بعد الموت.

يعتبر الخشخاش المنثور ( خشخاش منثور)، وخشخاش الذرة الحمراء المزهرة كخشخاش ذكرى الحروب. يعد هذا الخشخاش من الحشائش الشائعة في أوروبا وتوجد في الكثير من المواقع، بما في ذلك فلاندرز، التي تعد البيئة المحيطة في القصيدة الشهيرة " في حقول فلاندرز " من قبل الجراح والجندي الكندي جون مكراي. في كندا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة وأستراليا وجنوب أفريقيا ونيوزيلندا، يتم ارتداء الخشخاش الاصطناعي (البلاستيك في كندا، الورق في المملكة المتحدة، أستراليا، جنوب إفريقيا، مالطا ونيوزيلندا) لإحياء ذكرى أولئك الذين ماتوا في الحرب. يرتبط هذا الشكل من الاحتفال بيوم الذكرى، الذي يصادف 11 نوفمبر. في كندا وأستراليا والمملكة المتحدة، غالبًا ما يتم ارتداء الخشخاش من بداية نوفمبر حتى الحادي عشر من نوفمبر أويوم الأحد الخاص بالذكرى إذا كان ذلك في موعد لاحق. في نيوزيلندا وأستراليا، يتم إحياء ذكرى الجنود في يوم أنزاك (ANZAC Day) ( في الخامس والعشرين من أبريل)، على الرغم من حتى الخشخاش لا يزال يرتدي عادة حول يوم الذكرى. كان ارتداء الخشخاش عادة منذ عام 1924 في الولايات المتحدة. تنسب خشخاش الذكرى للسيدة موين مايكل حيث انها أول من استخدم الخشخاش كرمز للذكرى في الولايات المتحدة.

يعد وبشكل غير رسمي، الخشخاش الاحمر المزهر الزهرة الوطنية للألبان في ألبانيا وكوسوفووأماكن أخرى. ويرجع ذلك إلى ألوانه الحمراء والسوداء، مثل ألوان فهم ألبانيا.

كما ان خشخاش كاليفورنيا، إيششولزيا كاليفورنيا، يعتبر كزهرة ولاية كاليفورنيا.

استخدمت رمزية الخشخاش المنوم (Papaver rhoeas) من قبل الكثير من حملات الدعوة، مثل حملة الخشخاش الأبيض، وحملة الخشخاش الأسود التي بدأها سيمون توبينغ.

التاريخ والتأثير

رُوض الخشخاش المنوم من قبل السكان الأصليين في أوروبا الغربية والوسطى بين عامي 6000 و3500 قبل الميلاد. ومع ذلك، يعتقد حتى أصوله قد تأتي من الشعب السومري، حيث تم التعهد على أول استخدام للأفيون. شق الخشخاش والأفيون طريقهم في جميع أنحاء العالم بمحاذاة طريق الحرير. تم اكتشاف بتر صغيرة تشبه قرون بذور الخشخاش بكميات ضئيلة من الأفيون وأستعملت الزهرة في المجوهرات وعلى البتر الفنية في مصر، بتاريخ 1550-1292 ق.م

تم القضاء على زراعة الخشخاش في أوائل القرن العشرين من خلال مؤتمرات دولية بسبب المخاوف المتعلقة بالسلامة المرتبطة بإنتاج الأفيون. في سبعينيات القرن العشرين، استهدفت الحرب الأمريكية على المخدرات الإنتاج الهجري للخشخاش، مما أدى إلى رأي عام سلبي جداً في الولايات المتحدة

المعرض

خشخاش الأفيون مع رأس البذور
خشخاش الأفيون ( Papaver somniferum )
علبة (ثمرة) بذور خشخاش منوم
بذور خشخاش الأفيون ( Papaver somniferum )
خشخاش كاليفورنيا
الخشخاش قرب كيلينغ، نورث نورفولك، المملكة المتحدة، يونيو2002
الخشخاش الأزرق في جبال الهيمالايا بالقرب من غومبورانجون في زانسكار، الهند، يوليو/ تموز 2008
بذور الخشخاش البيضاء. هناك حوالي 140،000 بذور الخشخاش إلى الأوقية.
بذور خشخاش كاليفورنيا
زهرة الخشخاش الحمراء
الخشخاش الميداني، بقلم سيرجي بروكودين-غورسكي 1912
كعك بذور الخشخاش مطبخ هجري
Prekmurska gibanica، معجنات سلوفينية ذات طبقات تحتوي على بذور الخشخاش والجوز والتفاح والزبيب وحشوات الكوارك
لفة بذور الخشخاش، معجنات أوروبا الوسطى الشهيرة
كوتيا، بودرة الحبوب الحلوة تقدم تقليديا في أوكرانيا وروسيا البيضاء وروسيا
تشايلد حسن، الخشخاش على جزر المياه الضحلة، 1890، متحف بروكلين

انظر أيضًا

في حقول فلاندرز
مخط الأمم المتحدة المعني بالمخدرات والجريمة

المراجع

^ سيمون J. E.، تشادويك, A. F. وCraker L. E. (1984) الأعشاب: فهرسة المراجع، 1971-1980: المؤلفات الفهمية على مجموعة مختارة من الأعشاب والنباتات العطرية والطبية من المنطقة المعتدلة. إلسفير, أمستردام ونيويورك.
^ Dorothy Hodges (1952). The pollen loads of the honeybee. Bee Research Association Ltd., London.
^ Kryzmanski, J. and Jonsson, R. (1999) Poppy. In: Robbelon, G., Downey, R.K., Ashri, A.(eds.), Oil Crops of the World. Their Breeding and Utilization. McGraw Hill, New York, (ردمك 00-705-30815). p. 388-393.
↑ Kryzmanski, J. and Jonsson, R. (1999) Poppy. In: Robbelon, G., Downey, R.K., Ashri, A.(eds.), Oil Crops of the World. Their Breeding and Utilization. McGraw Hill, New York, (ردمك 00-705-30815). p. 388-393
^ Meadway، C.، George، S. and Braithwaite، R. (1998) هجريز الأفيون بعد تناول منتجات بذور الخشخاش - مرشد على "دفاع بذور الخشخاش". علوم الطب الشرعي الدولية 96، 29-38
^ "Veterans of Foreign Wars Buddy Poppy Website". vfw.org. مؤرشف من الأصل فيسبعة أغسطس 2010.
^ National Bank of the Republic of Macedonia. Macedonian currency. Banknotes in circulation: 500 Denars نسخة محفوظة 2009-04-08 على مسقط واي باك مشين. (1996 issue) & 500 Denars نسخة محفوظة 2009-04-08 على مسقط واي باك مشين. (2003 issue). – access date 30 March 2009
^ "Canadian Coins - Circulation, Collecting Coins & Coin Sets - the Royal Canadian Mint". www.mint.ca. مؤرشف من الأصل في 1 مايو2019.
^ "Meaning and origin of the name Poppy". Baby Names UK. مؤرشف من الأصل في 18 أبريل 2016. اطلع عليه بتاريخ 16 أغسطس 2015.
↑ L. Frank Baum, Michael Patrick Hearn, The Annotated Wizard of Oz, p. 173, (ردمك 0-517-50086-8)
^ Robert Graves, The Greek Myths, 24. 15 p. 96, (ردمك 0-14-001026-2)
^ "Legion Family flower of remembrance". The American Legion. مؤرشف من الأصل في 18 مايو2019.
^ Graham Seal (2004). . Univ. of Queensland Press. صفحات 105–. ISBN . مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ 18 سبتمبر 2010.
^ "Miss Moina Michael". مؤرشف من الأصل في 27 أكتوبر 2016.
^ World Book; Inc (2003). . World Book.com. صفحات 1622–. ISBN . مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ 18 أغسطس 2010.
^ . Government Printing Office. صفحات 10121–. GGKEY:8F7NFQJ525R. مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ 18 أغسطس 2010.
^ جارد دايموند (1997). Guns, Germs, and Steel: The Fates of Human Societies. W W Norton & Co. صفحة 101. ISBN .
^ Brownstein, M J (1993-06-15). "A brief history of opiates, opioid peptides, and opioid receptors". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 90 (12): 5391–5393. ISSN 0027-8424. PMID 8390660.
^ "Opium Poppy: History". www.deamuseum.org (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 1 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2018.
^ "Brooklyn Museum". www.brooklynmuseum.org. مؤرشف من الأصل في 20 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2018.
^ "Pochodzenie i historia maku - Baza wiedzy - Melbake's - Najlepsze ziarna". melbakes.pl (باللغة البولندية). مؤرشف من الأصل فيسبعة أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2018.
^ Evered, Kyle T. (7 سبتمبر 2011). "Poppies Are Democracy!" A Critical Geopolitics of Opium Eradication and Reintroduction in Turkey". Geographical Review (باللغة الإنجليزية). 101 (3): 299–315. doi:10.1111/j.1931-0846.2011.00098.x. ISSN 0016-7428. PMID 22164875.