مبيض القهوة
مبيض القهوة كبديل نباتي عن الحليب البقري
مبيض القهوة من شركة نستله
مبيض القهوة هومادة غذائية صناعية تستعمل كبديل للحليب على المشروبات. وعادة ما تكون نباتية. تحتوي معظم مبيضات القهوة الشائعة على مكونات نباتية مثل شراب الذرة ، سوائل نباتية وبعض المبيضات تحتوي على دهون مستخرجة من فول الصويا كبديل لدهون الحليب.
أول ما تم طرحه تجاريا من مبيضات القهوة كان في عام 1961 عن طريق شركة نستله تحت إسم Coffee-Mate ، وقد كان على شكل مسحوق. وفي عام 1967 تم إستخدام مبيض القهوة للإعلان عن بيع الألبان من قبل مجلس شركات تصنيع الألبان.
وفي العصر الحالي يكثر إستخدام مبيضات القهوة وخاصة في أماكن العمل والشركات لسهولة التخزين والإستعمال وذلك برغم التحذيرات التي تزايدت لإحتواء بعض الأنواع منها على دهون صناعية تشكل خطرا على الصحة العامة.
انظر أيضا
- حليب
- قهوة
- دهون تقابلية
وصلات خارجية
- - In-depth description of the contents of powdered non-dairy creamer.
المصادر
- ^ ويكيبديا الإنجليزية
