باذنجانيات (فصيلة)

عودة للموسوعة

باذنجانيات (فصيلة)

فصيلة الباذنجانيات
Solanaceae
نبات Brugmansia x insignis مزهر
من حديقة نباتات الولايات المتحدة
التصنيف الفهمي
مملكة: النبات
Division: نباتات مزهرة
Class: ثنائيات الفلقة
Order: الباذنجانيات Solanales
Family: باذنجانيات Solanaceae
جوسيو
الأجناس

Acnistus
Alona
Anisodus
Anthocercis
Atropa (deadly nightshade)
Browallia
Brugmansia (angel's trumpet)
Brunfelsia
Calibrachoa
Capsicum (الفلافل)
Cestrum
Chamaesaracha
Combera
Crenidium
Cuatresia
Cyphanthera
Cyphomandra
Datura (jimsonweed)
Duboisia
Fabiana
Hyoscyamus (henbane)
Iochroma
Juanulloa
Lycianthes
Lycium (عوسج)
Mandragora (mandrake)
Mellissia (St. Elena boxwood)
Methysticodendron
Nicandra
نيكوتيانا (تبغ)
Nierembergia or cupflower
Nolana
Petunia
Physalis (cape gooseberry, ground-cherry, tomatillo)
Przewalskia
Quincula
Salpichroa
Salpiglossis
Saracha
Schizanthus
Schwenckia
Scopolia
Sessea
Solandra
Solanum (طماطم, بطاطس, باذنجان)
Streptosolen
Trianaea
Vestia
Withania

فصيلة الباذنجانيات Solanaceae من رتبة الباذنجانيات Solanales هي نباتات ثنائية الفلقة، ملتحمة البتلات، رباعية حلقات البنية الزهرية. وهي فصيلة واسعة الانتشار، تضم قرابة 2500 نوع موزعة على 100 جنس، مهدها المناطق المدارية والمعتدلة من العالم عامة والأمريكية الجنوبية خاصة. تضم أعشاباً وجنبات وأشجاراً، فواحة الرائحة المخدرة الناتجة من القلوانيات alkakoids الموجودة في نسجها الورقية والساقيّة. أوراقها بسيطة أومركبة، جرداء أووبراء، عديمة الأذَنات. سوقها مدغمة أحياناً بذيول الأوراق أوبمحاور النورات. أزهارها منفردة أومجتمعة في سنمات وحيدة الجانب، خماسية الأجزاء ذات تناظر جانبي غير واضح. كأسها ملتحمة السبلات وكذا تويجها الذي له شكل أنبوب يتفاوت طوله باختلاف الأجناس. أسديتها خمس ملتحمة بين فصوص التويج، كربلاتها carpels ثنائية مائلة. ثمارها علبية أوعنبية كثيرة البذور. بييضاتها محمولة على مشيمة كتلية.

تضم الفصيلة الباذنجانية عدداً من النباتات الاقتصادية من غذائية أودوائية أوتستخدم كنباتات زينة أبرزها:

1ـ الباذنجان: نبت معروف، وهوببلاد العرب كثير اليوم، ومن أسمائه: المَغْدُ. وهونبات زراعي اسمه الفهمي السولانوم الباذنجاني Solanum melongena. مهده جنوب شرقي آسيا. يغرس نباتاً حولياً، يضم عدداً من الضروب الغذائية، منها الأسود والأبيض والأصفر والمخطط، ومنها المتطاول والكروي، ومنها كبير حجم الثمر وصغيره.

2ـ البطاطس: تسمية معرَّبة من الإسبانية مستمدة من لغة قديمة في جنوبي أمريكة. والبطاطا نبات زراعي عشبي حولي درني، ضروبه الزراعية كثيرة، منابته الأصلية أمريكية الجنوبية، اسمه الفهمي السولانوم الدرني S.tuberosum [ر. البطاطا].

3ـ السولانوم الأسود (عنب الذئب أوالثعلب) S.nigrum: وهونوع عالمي الانتشار، يحتوي على مواد قلوانية، ويُعدُّ من النباتات السامة للأطفال (الشكل ـ1).

4ـ البندورة: واسمها الفهمي دراق الذنب الغذائي I. Lycopersieum esculantum. انتشرت زراعتها في أغلب بقاع العالم. ومن أسمائها طماطم وهواسم مستمد من لغة مكسيكية قديمة.

5ـ التبغ Nicotiana: جنس أعشاب أوجنبات أمريكية وآسيوية تضم قرابة 75 نوعاً، ثمارها علبية كثيرة البذور، أوراقها دبقة، أبرز أنواعها تبغ التنباك[ر] N.tabacum.

6ـ الفليفلة: ثمارها عنبية جوفاء كثيرة البذور، متفاوتة الحجم والشكل والحَرافة، أشهر ضروبها: الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء والسوداء تؤكل نيئة أومطبوخة، ولها ضروب حلوة ممثلة بالفليفلة الحلوة الكبيرة، وضروب حِرِّيفة اسمها «الشطة» لشدة حرافتها.

7ـ الأطرب: معرَّبة من اللاتينية. جنس أعشاب أوربية آسيوية إفريقية، أوراقها تامة، وثمارها عنبية محاطة بالكأس. أبرز أنواعها أطرب سيدة الحسن Atropa belladona التي تستعمل أوراقها في الصيدلة.

8ـ المَندْرَغورة: معرَّبة من اللاتينية المستعارة من اليونانية. جنس نباتات متوسطة المهد. أبرز أنواعها مندرغورة الخريف Mandragora automnalis، ثمارها مستديرة يستحصل منها عقار مستعمل في الصيدلة والسحر والشعوذة.

9ـ البنج: جنس نباتات عشبية، معمرة أوحولية، سامة، أوربية وآسيوية المهد، تضم قرابة 11 نوعاً تنبت ثمانية منها في سورية. أبرزها البنج المنسرح H.muticus المنتشر من الجزائر إلى الهند، والذي يحتوي على قلوانيات بنسبة 1% من وزنه (الشكل ـ2).

10ـ اللساس Lycium: تسمية لاتينية مأخوذة من العربية لُسَّاس التي تطلق على عشب خشن لا تتمكن منه الدابة الراعية فتلُّسه بلسانها لساً. جنس جنبات شائكة معمرة، يراوح ارتفاعها بين 60 سم و250 سم، سوقها متخشبة متعرجة، أوراقها تامة متجمعة في قاعدة سوق قزمية حَوَّلَها الجفاف إلى أشواك، ثمارها كروية حمراء كثيرة البذور، أبرز أنواعها: اللساس العربي L.arabicum الذي من أسمائه العربية العوسج والعوسجة، وهونوع ينبت في الوطن العربي ممثلاً للنباتات الباقية من المناخ المداري القديم، ويستعمل وقوداً. تحتوي سوقه وأوراقه وثماره قلوانيات من زمرة الليسين lycin والأتروبين وحمض سيان الماء وهي سامة للإنسان والماشية.

11ـ التبغية Petuma: جنس يضم قرابة 12 نوعاً، تغرس نبات زينة، وتضم ضروباً ضوعفت صيغ صبغياتها باستعمال الكولْشيسين colchicine. أبرز أنواعها التبغية البنفسجية P.violacea.


نباتات ظل الليل هي فصيلة نباتية تحتوي على الكثير من النباتات الزراعية والبرية وهي بشكل عام ذات أضرار صحية نظرا لاحتوائها على مادة النيكوتين السامة .

ومن أشهر نباتات هذه الفصيلة التبغ (المستخدم لصنع الدخان السجائر) والباذنجان (البيدجان) والطماطم (البندورة) والبطاطا (البطاطس) والفلفل الحار والبارد (الفليفلة) أما الفلفل الأسود فلا علاقة له بهذه الفصيلة ولا يحتوي على مادة النيكوتين .

الأهمية الغذائية

أهم صنف في هذه العائلة للغذاء على مستوى العالم هوالبطاطس أوSolanum tuberosum, حيث حتى درناتها الثرية بالكربوهيدرات أضحت الغذاء الرئيسي في الكثير من الأماكن والأزمنة, وهي من أكثر المحاصيل انتشاراً اليوم. وفي الكثير من الأنواع الأخرى في تلك العائلة, فإن الثمرة هي الجزء المطلوب من النبات, عملى سبيل المثال, الطماطم وtomatillos, الباذنجان وuchuva والفلفل.

وبينما تحظى تلك العائلة من النباتات بشعبية هائلة, إلا حتى بعض الناس يعانون من أعراض تشبه الحساسية لدى تناولهم نباتات العائلة الباذنجانية.


وصلات خارجية

  • Solanaceae in Topwalks
  • SOL Genomics Network
  • Solanaceae Network - pictures of plants
  • Solanaceae Source - A worldwide taxonomic monograph of all species in the genus Solanum.
  • Solanaceae in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, information retrieval. http://delta-intkey.com
  • Solanaceae in USDA Plants Database.
  • http://personal.denison.edu/~kuhlman/WOL/plants.html

انظر أيضاً

  • قائمة النباتات السامة للجياد

قراءات اضافية

D'Arcy, William G. (1986). Solanacea. Columbia University Press. ISBN 0-231-05780-6.

وصلات خارجية

  • Media related to Solanaceae at Wikimedia Commons
  • SOL Genomics Network
  • Solanaceae Network - pictures of plants
  • Solanaceae Source - A worldwide taxonomic monograph of all species in the genus Solanum.
  • Solanaceae of Chile, por Chileflora
  • Solanaceae in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, information retrieval. http://delta-intkey.com
  • Solanaceae in USDA Plants Database.
  • http://personal.denison.edu/~kuhlman/WOL/plants.html
  • Family Solanaceae Flowers in Israel


تاريخ النشر: 2020-06-04 08:33:09
التصنيفات: Articles with 'species' microformats, Taxoboxes with the incertae sedis color, Taxoboxes with no color, باذنجانيات (فصيلة), باذنجانيات (رتبة), فصائل نجمية

مقالات أخرى من الموسوعة

سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:

آخر الأخبار حول العالم

عام / مصر تسجل 670 إصابة جديدة بفيروس كورونا ووفاة 36 حالة

المصدر: وكالة الأنباء السعودية - السعودية التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 01:29:57
مستوى الصحة: 50% الأهمية: 61%

مصر تسجل 670 إصابة جديدة بفيروس كورونا و36 وفاة

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:21
مستوى الصحة: 93% الأهمية: 96%

«الصحة»: تسجيل 670 حالة إيجابية جديدة بفيروس كورونا.. و36 وفاة

المصدر: بوابة أخبار اليوم - مصر التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 01:14:50
مستوى الصحة: 49% الأهمية: 67%

الشيوخ البرازيلي: يمكن تلقيح مليون مواطن يوميا بدءا من أبريل

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:13
مستوى الصحة: 89% الأهمية: 85%

تأهل صعب لأوساكا وسهل لمدفيديف إلى ثمن نهائي ميامي للتنس

المصدر: الراي - الكويت التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-03-27 01:33:57
مستوى الصحة: 50% الأهمية: 57%

صحيفة تونسية تكشف عن ثروة ضخمة لرئيس البرلمان راشد الغنوشي

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:12
مستوى الصحة: 76% الأهمية: 86%

تركيا.. جمعية طبية تطالب بإجراءات أشد مع زيادة الإصابات بكورونا

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:14
مستوى الصحة: 92% الأهمية: 97%

مريم جمال الإدريسي: تصريحات المعطي منجب إساءة للمغرب ولمؤسساته

المصدر: موقع الدار - المغرب التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-03-27 01:26:29
مستوى الصحة: 58% الأهمية: 62%

إصابة 7 أشخاص بعملية دهس متعمد في إسبانيا

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:16
مستوى الصحة: 77% الأهمية: 99%

مصر: 670 إصابة جديدة بكورونا.. و36 حالة وفاة

المصدر: الراي - الكويت التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-03-27 01:33:59
مستوى الصحة: 49% الأهمية: 57%

دورية روسية تركية مشتركة في ريف الحسكة بسوريا

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:15
مستوى الصحة: 82% الأهمية: 86%

خلال 3 أيام.. "علي بابا" تخسر 39 مليار دولار من قيمتها السوقية

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:17
مستوى الصحة: 92% الأهمية: 85%

مصادر تتحدث عن تقدم جهود تعويم السفينة الجانحة في قناة السويس

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:11
مستوى الصحة: 77% الأهمية: 95%

افتتاح صامت لمهرجان الأقصر للسينما الأفريقية

المصدر: الراي - الكويت التصنيف: مجتمع
تاريخ الخبر: 2021-03-27 01:34:04
مستوى الصحة: 50% الأهمية: 51%

مسؤول صحي أردني يكشف مدة المناعة بعد تلقي لقاح كورونا

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:15
مستوى الصحة: 84% الأهمية: 95%

اتهام الجيش الفرنسي بقتل 5 مدنيين في شمال مالي

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:21
مستوى الصحة: 95% الأهمية: 98%

تونس تسمح باستئناف الرحلات السياحية اعتبارا من 19 أبريل المقبل

المصدر: RT Arabic - روسيا التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 02:13:20
مستوى الصحة: 87% الأهمية: 99%

وزير التعليم: مقابلات شخصية للمتقدمين للعمل بمدرسة «غبور للتكنولوجيا»

المصدر: بوابة أخبار اليوم - مصر التصنيف: سياسة
تاريخ الخبر: 2021-03-27 01:14:49
مستوى الصحة: 45% الأهمية: 58%

إدعم المشروع