پپتيد
الببتيد بالإنجليزية Peptide ، وهوسلسلة من الأحماض الأمينية مرتبطة مع بعضها البعض مكونة الببتيدات. وتسمى تلك الببتيدات إذا ما زاد عدد الأحماض الامينية عن 100 حمض بالبروتينات.
الرابطة الببتيدية
يمكن ان ترتبط الأحماض الأمينية مع بعضها لتكون سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية المتصلة وتسمى ببتيدات. والرابطة بينها تسمى الرابطة الببتدية وتتم بإقصاء جزيء ماء. وتوصف كالتالي:
- 3-10 حمض اميني = ببتيد قليل.
- 10-100 حمض اميني = عديد الببتيد.
- اكثر من 100 حمض اميني = بروتين.
تسمية الببتيدات
تسمى الببتيدات حسب نوع وترتيب الأحماض الأمينية ، حيث تبدأ التسمية بالحمض الأميني الطرفي الذي يحتوي على مجموعة أمين طرفية حرة والتي تظهر بالجهة اليسرى للببتيد. ويضاف المبتر (يل ,yl) بنهاية اسم جميع حمض اميني ماعدا الحمض الأميني الاخير الذي يحتوي على مجموعة الكربوكسيل. - مثل لوسيل جلاسيل تايروزيل سيستايين Leu-Gly-Tyr-Cys
تخليق الپپتيد
انظر أيضا
- هرمون
- الغدد الصماء
- بروتين
المصادر
- جامعة الملك سعود