الصبار Cactus ، نبات صحراوي يضرب به المثل في تحمل العطش والجفاف الذي قد يمتد بالصحاري لسنوات طويلة. ويثمر بعضه ثمار مثل التين الشوكي.وتنموزهور لبعض أنواعه.

تعيش بعض أنواع الطيور الصحراوية في الصبار وتعتبره ملجأ آمن من أعدائها الطبيعيين. تنموبعض أنواع الصبار لتصل إلى ارتفاعات كبيرة.

الصبــار Aloe Vera

وصف النبات

نبات معمر أوراقه قاعدية متجمعة وردية الشكل أي تظهر من التربة على هيئة باقة رمحية أوخنجرية يتراوح طولها ما بين 20-30سم وعرضها حوالي من 4-6سم قمتها مدببة تنتهي بشوكة حادة وحوافها عليها أشواك مدببة. عندما يكبر النبات في العمر تخرج منه سوق طويلة تصل إلى حوالي متر وربما أكثر ويكون في قمته مجموعة من الأزهار الأنبوبية رمحية ذات لون من أصفر إلى أحمر زاهي طبقا لنوع السلالة النباتية حيث تتوضع الأزهار على هيئة نورة في شمراخ زهري طويل.

نجد في نبات الصبار بدل الأوراق.ويتم الهجريب الضوئي في هذا النبات من قبل الساق اللبية التي تخزن الماء. إذا ذلك لا يكفي للتحكم في عملية فقدان الماء لأنه مهما صغر حجم الورقة فوجود المسام الدقيقة في الأدمة يعرضها لخسارة مزيد من الماء،ولهذا السبب توجد آلية لتعويض التبخر،والنباتي له طريقة لتنظيم التبخر الزائد عن طريق التحكم في درجة فتحات المسام إما توسيعها أوبتقليصها حسب الحاجة.

المكونات الكيميائية للصبار

يحتوي الصبار على غلوكوزيدات إنتراكينونية وأيضا باربالوئين( ( Barbalion ومركب Alue-emodin كما يحتوي على مواد راتنجية وأحماض عفصية ومتعددة السكاكر وبعض المعادن. يوجد في أوراق نبات الصبار مادة هلامية تم فصلها وثبت حتى عصير هذه المادة الهلامية يحتوى على 0.542 % مواد صلبة , 42 % مواد كربوهيدراتية , 1.95 % نيتروجين , 0.113 % مواد دهنية ويحتوى نبات الصبار على غليكوزيدات الألوين والبارالوين , والصبارين, كما توجد بعض الأحماض العضوية مثل السينامك ومادة الأمودين والأنثراكينون أستيرولات وتختلف المواد الفعالة تبعاً للنوع النباتي.

القسم المستعمل من الصبار:

عند بتر أوراق الصبار نحصل على سائلين لهما تأثيرات وخصائص مختلفة. الأول أخضر مُصفرّ ينتج عند بتر السطح الأخضر للورقة ويحتوي على مادة حليبية بيضاء اللون (لاتكسlatex ) تشبه مركب ألوينaloin . أما السائل الثاني فهوشفاف في المظهر يُستخرج من داخل الورقة عند بترها أوسحقها وهومُنعّم للبشرة ومساعد للشفاء. غالباًقد يكون القسم المستعمل هوالأوراق بعد التخلص من أشواكها حيث يستفاد من العصارة المستخرجة منه

الاستعمالات العلاجية:

الاستعمالات الخارجية:

استخدامات الصبار

تستخدم عصارة الصبار في بعض أنواع منتجات العناية بالشعر نظراً لفائدته ، كما تستخدم بعض الأمهات في بعض المناطق مرارة عصارة الصبار في فطام صغارهن عن رضاعة الثدي.

• تستعمل العصارة الطازجة المستخرجة من الصبار مباشرة على الجروح والحروق حيث تعمل هذه العصارة على تكوين طبقة عازلة ضد الجراثيم فتشفي الحروق والجروح بسرعة.
• يستعمل كدهان لتهدئة داء المفاصل
• تستعمل العصارة الطازجة لعلاج حب الشباب وأي التهابات جلدية أخرى
• يستعمل كمادةمطرية لبشرة الجلد ومضاد للفطريات.
• توقف العصارة الطازجة النزيف
• يستعمل الصبار على نطاق واسع في هجريب كثير من مقويات الشعر

كما يفضل عدم استخدامه إذا كانت هناك التهابات في الأمعاء أوفي القولون والاستمرار في استعماله داخليا يؤدي إلى انخفاض معدل البوتاسيوم في الجسم.

• يستعمل في علاج الجرب ولسعات الحشرات وحروق الشمس

الاستعمالات الداخلية:

• حالات الإمساك والمغص يستعمل عصير الصبار الطازج بمعدل ملعقة أكل صباحا قبل الإفطار.
• حالات سوء الهضم وضعف الكبد والمعدة يستعمل عصير الصبار بمعدل ملعقة شاي صغيرة يوميا.
• يتمتع بفعالية مفيدة تساعد في عملية الشفاء من حالات القرحة التي تصيب جهاز الهضم
• يخفض السكر ولكن بجرعة صغيرة

ملاحظات:

إذازادت جرعته للاستخدام الداخلي فهوخطير جدا لأنهمسهل قوي - يؤخذ الصبار بمقدار 50 ـ 100 ملغ كمقوي وملين لحالات الإمساك وحالات سوءالهضم. كمايؤخذبمقدار 100 ـ 500ملغ كمسهل . -له فعالية مضادة للألم -يستخدم كعنصر رئيسي في مواد ومستحضرات التجميل لأنه معدل لدرجة الحموضة وقاعدية الجلد (PH). -تشير بعض الدراسات حتى بعض مشتقات الصبار يؤيد القدرة المناعة للجسم عن طريق تنشيط جهاز المناعة. -تناول ملء ملعقة شاي من عصير الصبار الطازج مرتين في اليوم يخفض نسبة الدهون الثلاثية وسكر الدم.

طرق الاستخلاص:

هناك عدة طرق لاستخلاص العصارة من أوراق نبات الصبر وهي:

الطريقة الأولى:

هي عمل حفر في التربة بقطر حوالي متر ونصف إلى مترين وعمق متر ثم تبطن هذه الحفرة بجلد نظيف ثم تبتر أوراق الصبر من قواعدها وهجرز على حواف الحفرة فتسيل من هذه الأوراق العصارة وعندما تنضب تستبدل بأوراق جديدة حتى تعم العصارة جميع قاعدة الحفرة ثم تنزع الأوراق من الحفرة وتهجر العصارة لتجف في الشمس وعند جفافها يطبق عليها الجلد السابق بطريقة معينة وتبقى العصارة المائية جافة داخل الجلد وتباع في الأسواق التجارية بهذا الشكل ولومضىت إلى أي عطار وسألته عن الصبر النقي النظيف فإنه سيخرج بترة الجلد المحتوية على الصبر ذي اللون البني ويبتر بترة من الجلد ومعه الصبار

الطريقة الثانية :

تبتر أوراق الصبر إلى بتر صغيرة ثم توضع في أوعية من الصاج والقصدير قاعدتها مخرمة ويوضع تحت هذه الأوعية وعاء آخر ثم توضع بتر الأوراق في الأوعية المخرمة وتهجر تنزف عصارتها، حيث تنزل إلى الوعاء السفلي وتكرر العملية حدثا انتهت العصارة من الأوراق الأولى، حيث تستبدل بجديدة إلى غير ذلك. ثم يؤخذ العصير وينقى بإمراره على عدة غرابيل لتصفيته من الشوائب وبقايا بتر الأوراق ثم يؤخذ ليجف في الشمس وفي الهواء الطلق حتى يتبخر الماء وتجف العصارة، حيث يصبح كتلة صلبة ذات لون اصفر فاتح ولها بريق لامع شفاف ويعتبر هذا النوع من أجود الأنواع التجارية.

الطريقة الثالثة (طريقة العصر البارد) :

تؤخذالأوراق المقطوعة من النبات وتبتر إلى بتر صغيرة إما باليد أوبآلات بتر ثم تعصر بواسطة العصر الآلي لخروج العصارة اللزجة ذات الإنتاج الكبير، ثم تمرر على أوعية غربالية لتنقيته، والعصير النقي يهجر يتبخر في الجوالطبيعي حتى يتبخر الماء ويصبح عند الجفاف كتلة صلبة ولكنقد يكون هذا النوع أقل جودة من النوعين السابقين.

الطريقة الرابعة (طريقة العصر المائي) :

تبتر الأوراق إلى بتر صغيرة وتغمر في أوعية كبيرة مملوءة بالماء العادي وتوضع على النار حتى درجة الغليان ويهجر على النار لمدة ما بين ساعتين إلى ثلاث ساعات ويؤخذ المستخلص المائي ويضاف ماء حديث مرة أخرى ويهجر على النار عدة ساعات ويجمع المستخلص المائي مرة أخرى ثم يجمع جميع المستخلص ويبخر على النار حتى الجفاف والحصول على كتلة صلبة ويكون لون هذا النوع من الصبر اخضر داكنا ويعتبر من الأنواع قليلة الجودة.

الطريقة الخامسة (الطريقة الحديثة) :

تبتر أوراق الصبر ويمكن فصل العصارة المائية من هذه البتر الصغيرة بإحدى الوسائل الآلية وطرق التبخير والهجريز كالآتي: أ- بعد استخلاص العصير بالعصر الآلي ميكانيكيا، يجب تنقيته ثم يوضع في أوعية الهجريز تحت ضغط منخفض وعند درجة حرارة ما بين 50- 60م لعدة ساعات. ب- بعد هجريز العصير وتبخير معظم مائه يمرر تيار هوائي ساخن على العنصر المركز في أوعية الهجريز، وتستمر هذه العملية حتى يصير صلباً متماسك ج- بعد خروج العصير آلياً وتنقيته من الشوائب والمواد الغريبة يوضع العصير في أجهزة الطرد المركزي عند درجة حرارة 100مء لمدة ساعة أوأكثر حتى يصير صلباً وجافاً. وهذا النوع من الصبر أفضل أنواع الصبار السابقة.

التين الشوكي

التين الشوكي نوع من أنواع الصبار، وموطنه الأصلي دول أمريكا الجنوبية مثل الأرجنتين، وهويزهر في الصيف وهوبطيء النمولذلك هومهدد بالإنقراض. والنباتات الصغيرة منه لا تتحمل أشعة الشمس المباشرة لفترة طويلة، ولكن بعد حتى يصبح عمره أكبر من سنة أوسنتين يحتاج إلى الشمس للتكاثر وللإزهار. وهويحتاج لتربة جيدة التهوية

أنظر أيضاً نبات الصبر[[1]]

مشاع الفهم فيه ميديا متعلقة بموضوع Kakteengewächse.