فول سوداني

إنتاج الفول السوداني في العالم

بائع فول سوداني في مصر

الفول السوداني هونبات حولي من فصيلة البقليات، موطنه الأصلي المناطق الاستوائية من أميركا الجنوبية.

التاريخ

تعتبر المنطقة الاستوائية بأمريكا الجنوبية موطنه الأصلي، ومنها نقله البرتغاليون إلى غرب أفريقيا في أوائل القرن السادس عشر الميلادي، ومنها إلى غرب أفريقيا والسودان، ومن أفريقيا إلى الولايات المتحدة في أواخر القرن الثامن عشر ميلادي، وانتشرت زراعته شرقاً فأصبح من المحاصيل الهامة بالصين والهند. ولم يدخل مصر إلا في أوائل القرن التاسع عشر من السودان، وعهد بالفول السوداني. أما في سوريا فأول منطقة غرسته منطقة بانياس عام 1922م ثم طرطوس وجبلة وحمص.

النبات

يتراوح ارتفاعه ما بين قدم واحد (حوالي 30 سنتيمتراً) وثلاثة أقدام (حوالي 90 سنتيمتراً) وهوذوزهرات صغيرة صفراء، وسويقات تنحني نحوالتربة بحيث تنضج قرناته المتطاولة (التي يشتمل جميع منها على حبتين أوثلاث) تحت الثرى.

الإنتاج

تتصدر الصين منتجي الفول السوداني بنصيب 41.5% من الإنتاج العالمي الإجمالي، وتتبعها الهند (18.2%) والولايات المتحدة (6.8%).

الاستخدام

هذا القسم فارغ أوغير مكتمل، ساهم بتحريره.

صور

المراجع

↑ معهد مخطة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358762 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 741
^ فول سوداني - الموسوعة العربية الميسرة، 1965 م نسخة محفوظة 31 مارس 2019 على مسقط واي باك مشين.
^ الفول السوداني - شبكة الفهم الريفية نسخة محفوظة 14 فبراير 2019 على مسقط واي باك مشين.
^ البعلبكي, منير (1991). "الفول السوداني، فستق العبيد". موسوعة المورد. موسوعة شبكة الفهم الريفية. مؤرشف من الأصل فيستة أكتوبر 2013. اطلع عليه بتاريخ 27 أيار 2013 م.