القيمة الغذائيّة للبطاطا

العنصر الغذائي 100 غرامٍ منَ البطاطا
الطاقة 171 ثمنة حراريّة
البروتين 3.57 غرام
الدهون 0.36 غرام
الكربوهيدرات 30.36 غرام
الألياف 1.8 غرام
السكريات 1.79 غرام
الكالسيوم 36 ملليغرام
الصوديوم 357 ملليغرام


سلق البطاطس في الميكرويف

مدَّة التحضير ثمانية دقائق
مدَّة الطهي سبعة دقائق
تكفي لـِ شخصين


المكوِّنات

  • حبتان كبيرتان من البطاطس.
  • كوب واحد من الماء.


كيفية التحضير

  • وضع حبّات البطاطس في وعاء ووضع الماء عليها وغسلها بشكلٍ جيد من الأتربه وتجفيفها تماماً من الماء.
  • وضع البطاطس في وعاء مناسب ووضع كوب من الماء عليها ووضعها على القرص الدوّار في وسط الميكرويف.
  • إغلاق الميكرويف وضبطه لمدّة سبع دقائق حتى تنضج البطاطس جيداً.
  • إخراج البطاطس المسلوقة من الميكرويف وهجرها جانباً حتى تَبرد ثمّ تقشيرها وتقطيعها لمكعبات ووضعها في طبق ورش الملح والقليل من الزيت عليها وتقديمها.