السلطة الهجريّة

تتميّز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ وتوفّر مكوّناتها في المنزل دائماً وسرعة تحضيرها، فإن اعدادها لن يأخذ من وقتك أكثر من عشر دقائق، آملين حتى تنال طرقنا في تحضيرها إعجابك ورضاك سنقدم لك سيدتي ثلاثة طرق لتحضير السلطة الهجريّة الشهية.


السلطة الهجريّة بالباذنجان

المكوّنات

  • حبّة كبيرة من الباذنجان المشوي.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • حبتان من الخيار المفروم فرماً خشناً دون حتى تزيلي القشرة الخارجيّة.
  • حبتان من الطماطم مفرومتان خشن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبة بصل مفرومة فرماً خشناً.
  • نصف كوب من الحمص حب مسلوق.
  • نصف ضمّة من البقدونس.
  • ملح وكمون حسب الرغبة.