القيمة الغذائية للفول
للفول قيمة غذائية تتمثل بالآتي:
| الثمنات الحرارية | 34 ثمناً حرارياً |
| الدهون الكلية | 0.13 غرام |
| الكربوهيدرات الكلية | 7.84 غرام |
| بروتين | 2 غرام |
| صوديوم | سبعة ملليغرام |
| بوتاسيوم | 230 ملليغرام |
| فيتامين أ | 15% |
| فيتامين ج | 30% |
| كالسيوم | 4% |
| حديد | 6% |
الفول المدمس
| مدّة التحضير | 60 دقيقة |
| مدّة الطهي | 60 دقيقة |
| تكفي لــ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الفول المدمس.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- كوب من عصير الطماطم.
- نصف كوب من السجق.
- نصف كوب من الطماطم المبترة.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
- فص من الثوم المفروم.
- ملح وفلفل أسود.
