القيمة الغذائيّة للجلي

القيمة الغذائيّة 100 غرام من الجلي
الطاقة 262 ثمنة حراريّة
الدهون 0 غرام
الكولسترول 0 ملليغرام
الصوديوم 30 ملليغرام
البوتاسيوم 54 ملليغرام
الكربوهيدرات 70 غرام
الألياف 1 غرام
البروتين 0.2 غرام


كيك الجلي

المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • أربع بيضات.
  • فانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
  • أربعة مغلّفات من الجلي.
  • ستة أكواب من الماء.
  • شرائح من الأناناس.
  • كريمة.


كيفية التّحضير

  • استخدم جهاز العجن الكهربائيّ في خفق الفانيلا والبيض والزيت والسكر.
  • اخلط كُلّاً من: البيكنج باودر والدقيق، ثمّ أضف الخليط إلى العجين بشكلٍ تدريجيّ واستمر بالتحريك، وأضف الحليب لجميع المكوّنات السابقة.
  • ضع العجينة داخل الصينيّة المُخصّصة للخبّز، ثمّ انقلها إلى الفرن عند حرارة 180 درجة مئويّة واهجرها حتّى تنضج.
  • أذب الجلي في الماء الساخن، ثمّ أضف طبقة منه إلى صينيّة الكيك، وانقله إلى الثلاجة واهجره حتّىعشرة دقائق إلى حتى يتماسك.
  • ضع شرائح الأناناس على طبقة الجلي، ثمّ أضف طبقة أُخرى من الجلي فوق الفاكهة، وضع الكيك في الثلاجة مُجدداً حتّى تتماسك المكوّنات، وأخرج الكيك مرّةً أُخرى وضع عليه طبقة جديدة من الجلي.
  • أدخل الكيك إلى الثلاجة حتّى تتماسك جميع مكوّناته، ثمّ أخرجه واقلبه على طبق التقديم، وزيّنه بالكريمة وقدّمه.