المأكولات الإيطالية

تتميز المأكولات الإيطالية بمذاقها الشهي وتنوع أصنافها، كما أنها خفيفة على المعدة ومنها ما يمكن حتى يقدم كطبق رئيسي أوكمقبلات، منها البيتزا والمعكرونة بأنواعها المتنوعة حيث تتمّ إضافة شرائح الببروني، أوالخضار والصلصة الغنية بالنكهات، ممّا يعطيها النكهة اللذيذة والمميزة، كما أنّها سهلة وسريعة التحضير؛ حيث يُمكن تحضيرها في المنزل بعدّة طرق. وفيما يلي نبيّن لكم طريقة إعداد بعض هذه المأكولات الشهية، مثل المعكرونة بصلصة الريحان، وبيتزا الببروني بالخضار، وسلطة الخضار.


المعكرونة الحلزونية بصلصة الريحان الأخضر

المكونات

  • 500 غرام معكرونة حلزونية.
  • نصف كوب لبن زبادي.
  • نصف كوب من الريحان المفروم.
  • كوب من جبنة شيدر مبشور.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل.
  • كوب بقدونس أخضر مفروم.