طريقة عمل ارز السمك



نقدم لك سيدتي ألذ الطرق لتحضير أرز السمك آملين حتى تنال إعجابك

الطريقة الأولى



المكونات والمقادير

كيلومن الأرز المصري

ملعقة صغيرة من الحبهان

قرنفل

بصلة متوسطة الحجم ومبشورة بشراً خشناً

كمية قليلة من الفلفل الأسود

ملح بكمية حسب الرغبة

حبتان من الجزر المبشور

ضمة من الشبت المبتر

نصف كوب من زيت الذرة

كيفية التحضير

حضري كمية من الماء بحيث تكون مساوية لأكواب الرز

ضعي القليل من الزيت على النار ومن ثم حمري البصل فيها إلى حتى يميل لونها إلى البني

صبي كمية الماء فوقها

غطي الوعاء إلى حتى يغلي الماء

أضيفي جميع من الفلفل والحبهان والملح وبشر الجزر والقرنفل