بامية خضراء بالدجاج والطماطم
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لـ | ستة أشخاص |
المكونات
مكونات البامية:
- كيلوغرام من الدجاج.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أوالسمن.
- حبة كبيرة الحجم من البصل المفروم.
- ستة فصوص من الثوم المهروس.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
- كيلومن البامية.
- أربع حبات كبيرة من الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- نصف كوب من الريحان الأخضر المفروم.
- أرز بالشعيرية للتقديم.
