الدجاج المقرمش الحار

مدّة التحضير 30 دقيقة
تكفي لِـ أربعة أشخاص


المكونات

  • كيلوغرام من الدجاج المقطّع.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ملعقة صغيرة من الريحان.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الشطّة الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.
  • كوبان من اللبن الخاثر.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الأجينوموتو.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من حامض الليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الميرمية الناعمة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.