البطاطا المقلية
البطاطا المقلية هي من أشهر الأكلات في العالم؛ فهي مُحبّبة بشكل كبير وتُقدّم كمقبّلات مع الكثير من الأطعمة. تسعى الأمهات في المنازل إلى فهم سرّ البطاطا المقلية المقرمشة التي تُقدّمها المطاعم، ولا يفهمنَ أنَّ هذهِ البطاطا تُضاف لها مواد كيميائيّة لتُصبح هكذا، ولكن يُمكننا تجنّب هذهِ المواد، والحصول على بطاطا مضىية مُقرمشة بالطعم نفسه باتّباع مجموعة من المراحل.
البطاطا المقرمشة بالدقيق
المكونات
- ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- بيضتان .
- أربع حبات من البطاطا متوسّطة الحجم.
- رشة من الملح، والفلفل الأسود.
