الحراق إصبعه

يعد طبق حراق إصبعه من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وضواحيها، لكن سرعان ما انتشرت عبر دول الوطن العربي بسبب الاختلاط الذي وقع بين الدول وثقافافتها مما ساهم في انتشار أصناف الطعام المتنوعة وطرق إعدادها أيضاً، يقدم هذا الطبق كصنف من المقبلات المالحة أوالحامضة بالكثير من المناسبات مثل أعياد الميلاد وغيرها، كما يمتاز هذا الطبق بالطعم الحادق المميز المفضل لدى الجميع. فيما يأتي نقدم لكم طريقة إعداد الحراق إصبعه إلى جانب سلطة مميزة جداً وهي تبولة الجرجير.


طريقة إعداد الحراق إصبعه

المكونات

لتحضير طبق من حراق إصبعه نحتاج للمكونات الآتية: