البطاطس
البطاطا، أوالبطاطس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية، وهي من أبرز وأكثر محاصيل الخضروات استهلاكاً في العالم بعد القمح والأرز والذرة، وواحدة من أشهر الأطعمة، وتتميّز بقيمتها الغذائية وفوائدها الكثيرة، لهذا أصبحت جزءاً لا يتجزّأ من أصناف مختلفة من المأكولات الشعبيّة والعالميّة في البلاد العربيّة والغربيّة.
كيفية عمل بطاطس بيوريه
بطاطس بيوريه بالثوم والبابريكا
| وقت التحضير | وقت الطهي | عدد الأشخاص | درجة الصعوبة |
|---|---|---|---|
| عشرة دقائق | 35 دقيقة | شخصان | سهل |
المكوّنات:
- خمسمائة غرام بطاطس مقشرة.
- سبعمائة ملليترمن الحليب.
- سبعون غراماً من الزبدة.
- ملح طعام حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
