البطاطا

البطاطا من الخضراوات الأساسيّة والشهية في حياتنا نحبّها كباراً وصغاراً، ويمكننا حتى نغرسها على مدار العام ولا بحاجة إلى ظروف مناخيّة معيّنة ولا بحاجة إلى عناية خاصّة، وأشهر أنواع البطاطا هي البطاطا العاديّة والبطاطا الحلوة، حيث إنّ البطاطا العاديّة الأكثر انتشاراً في العالم أمّا البطاطا الحلوة يكثر تناولها في فصل الشتاء في بلادنا، وتدخل ثمار البطاطا في كثير من الوصفات الشهيّة والمفيدة والتي يحبّها الأطفال خصوصاً، ومن هذه الوصفات البطاطا المقليّة والمشويّة وصينيّة الدجاج مع البطاطا وكفتة البطاطا.


طريقة صينيّة الدجاج مع البطاطا

المكوّنات

  • كيلوونصف دجاج مقطّع.
  • كيلوبطاطا.
  • رأس ثوم.
  • ملعقة طعام كبيرة من السمنة أوالزبدة.
  • ملح، وفلفل أسود، وبهار حسب الرغبة.