مقدّمة

تكثر أنواع الفطائر، وعجائنها، وحشواتها المتنوعة والمميّزة، حيث تُعتبر هذه الفطائر متميّزة ورائعة بسبب ما تتضمّنه من مقوّمات جعلتها تحتلّ مراتب متقدمة من ناحية الأطباق المرغوبة من قبل الكثير من الأفراد، فالفطائر إجمالاً تمتاز بأنّها جافّة، وهذا ما جعلها سهلة الحمل إلى أيّ مكان، حيث يمكن أخذها إلى أماكن العمل، وتناولها بوقت سريع جدّاً، كما يمكن الاعتماد عليها أثناء الرحلات، وفي الكثير من المواقف الأخرى، ومن ألذ أنواع الفطائر فطيرة الباف بستري والدجاج، وفيما يلي كيفية تحضيرها.


فطيرة الباف بستري والدجاج

المكوّنات

  • مغلّفان من عجينة الباف بستري.
  • نصف ملعقة من حبة البركة صغيرة.
  • بيضة واحدة كبيرة.