عمل كرات البطاطس

كرات البطاطا من الأكلات الجانبية البسيطة التي تُحضر في جميع المناسبات والأوقات، ويحظى هذا الطبق بالكثير من الرغبة عند الجميع لما لها من طعم مميز ورائع، وتُعتبر من الوجبات المفضلة التي يمكن إعطائها للأطفال الصغار لسهولة مضغها وبلعها فهي لا بحاجة لأسنان أوفكّين قويين للهضم، وتحتوي البطاطا على الكثير من المعادن والفيتامينات والألياف التي يحتاجها الجسم بشكل منتظم، وهنا يفترض أن نقدّم كيفية تحضيرها مع التوابل والبهارات للحصول على طعم لذيذ.


المكوّنات

  • أربع حبات من البطاطا الكبيرة الحجم.
  • نصف كأس حليب سائل.
  • ملعقتان من اللبن الرائب.
  • بيضة متوسّطة الحجم.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة فلفل أسود صغيرة.
  • نصف ملعقة بهار بابريكا.
  • نصف ملعقة زنجبيل مطحون.
  • نصف ملعقة هال مطحون.
  • زيت نباتي للقلي.