البطاطس بالكُزبرة والثّوم
البطاطس بالكزبرة والثّوم عبارةٌ عن نوعٍ من المقبّلات أوالوجبات الخفيفة، والتي تُحضّر بعدّة طُرقٍ مختلفة، يُضاف إليها الثّوم أوالكُزبرة الطّازجة أوالمجفّفة، يُمكن حتى تُقدّمي هذا الطّبق سيّدتي في أيّ وجبةٍ خلال النّهار، كالفطور، أوالغذاء، وهومثاليٌ جداً لوجبات العشاء كنوع من التّغيير للعائلة أوللتجمّعات العائليّة،. في هذا الموضوع سنقدّم لكِ كيفية تحضير هذا الطّبق بطرقٍ مُختلفة ومناسبة لجميع الأذواق.
سلطة البطاطا المشويّة
المكوّنات
- أربع حبّات من البطاطا متوسّطة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس.
- ربع كوب من الكُزبرة الطّازجة والمفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث أعواد من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح.
- حبّة متوسّطة الحجم من البندورة المفرومة.
- خمسون غراماً من جبنة البارميزان أوالشّدر أوالجبنة البيضاء، مقطّعة إلى مرّبعات صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رُبع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
