أرز العنبر
يُعدّ أرز العنبر من الوَصفات المليئة بالقيمة الغذائيّة، وهويَدخل في تحضير الكثير من الوَصفات المُختلفة التي يُفضل الكثير من الناس تناولها. سنقدّم خلال هذا الموضوع كيفية تُبيّن كيفيّة تحضيره.
أرز العنبر باللحم
المكونات
- كوبان من أرز العنبر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من مرق الدجاج البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- حبتان من القرنفل، حب.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
اللحمة
- سبعمئة وخمسون غراماً من اللحم بالعظم.
- بصلة، متوسطة الحجم.
- حبة من الجزر، كبيرة الحجم.
- ورقتا غار.
- ثلاثة فصوص من الثوم
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- حبة من الليمون.
- كمية من الملح.
