المعروك

يعد المعروك من المعجنات الرئيسية اللذيذة ذات المذاق الحلوالمنتشرة في البيوت السورية، ويكثُر تناولها في شهر رمضان المبارك وخاصة على مائدة السحور، لسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، لذلك أصبحت من الأكلات المنتشرة في جميع أنحاء الوطن العربي. تتعدد أنواع المعروك فمنه ما محشوبالتمر، ومنه محشوبجوز الهند ومنه ما محشوبالزبيب، أوالفواكه المجففة، أوالسادة، كما أنه يتميز بقيمته الغذائية العالية مما يجعله مفيداً للصحة وغنياً بالفوائد، وفيما يأتي نبيّن لكم طريقة إعداد المعروك بطريقة بسيطة وسريعة.


طريقة عمل معجنات المعروك

مدّة التحضير 60 دقيقة
الكمية أربعة أشخاص
المستوى سهل