الخبز

الخبز من المواد الغذائية التي تستهلك بشكل كبير أثناء تناول الوجبات فيتم تناوله مع أكثر الأطباق المعدة، وللخبز قيمة غذائية عالية لصحة الجسم. ولتحضير الخبز عدة طرق؛ لذلك ينتج عدة أنواع من الخبز فهنالك الخبز العادي، وخبز التنور، وخبز الشراك، وخبز الصمون وغيرها من أنواع مختلفة. ويختلف جميع نوع عن الآخر بكيفية تحضيره، وما يميز الخبز هورائحته الشهية عند نضوجه، وإن أكثر أنواع الخبز استخداماً هوالخبز العادي لذلك سنتعهد على كيفية تحضيره في هذا الموضوع.


إعداد الخبز العادي

مقادير الخبز

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
  • رشة ملح.
  • كوب ونصف من الماء الدافئ.