طريقة عمل الكبة المقلية السورية
يُعتبر المطبخ السوريّ من أكثر المطابخ العربيّة الذي تنتشر أطباقه في الوطن العربيّ لأطباقه المُميزة واللذيذة، كما تُعتبر من أشهى الأطباق التي تحظى بقبول وإعجاب الجميع والتي ارتبطت أسماؤها بأسماء المناطق والمدن السوريّة، فكلّ منطقة لها من الأكلات ما يميّزها عن غيرها كحلب وحمص ودمشق، ومن هذه الأطباق الكُبَّة والتي تُعدُّ من أكثر الأكلات السوريّة الشعبيّة انتشاراً ليس فقط في سوريا إنّما في الكثير من المطابخ العربيّة لطعمها ونكهتها الفريدة، فمنها المشويّة، أوالمقليّة، أواللبنيّة التي تُطهى باللبن، وهنا وفي هذا الموضوع سنتعرّف على مكوّنات وخطوات تحضير الكُبَّة السوريّة المقليّة.
طريقة عمل عجينة الكُبَّة
المكونات:
