أفضل كيفية تتبيل الدجاج

مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لــ ستة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: الريحان، روزماري مجفف ومطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: بودرة الثوم، الخردل البودرة، البابريكا، فلفل أسود مطحون وزعتر بري.
  • ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: بذور الكرفس، البقدونس المجفف.
  • ثمن ملعقة صغيرة من كلٍ من: كمون مطحون، فلفل حار وبودرة الدجاج.


كيفية التحضير

  • خلط جميع المكونات جيداً في وعاء عميق لتتبيل الدجاج بها.


الدجاج المشوي في تتبيلة الترياكي

مدة التحضير ستون دقيقة
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لــ شخص


المكوِّنات

  • تتبيلة الترياكي.
  • زيت نباتي.
  • دجاجة مبترة أرباع.
  • فلفل أسود.
  • سكر بني.
  • صويا صوص.