المطبخ المصري

يُعهد المطبخ المصريّ بالمطبخ الفرعوني القديم؛ وذلك نسبةً إلى الحضارة الفرعونيّة التي سكنت بلاد مصر قديماً، ويعتبر من أقدم المطابخ العربيّة، ويتميّز بوجود المصادر الغذائيّة الغنيّة بالبروتينات، والمعادن، والفيتامينات المهمّة للجسم، ويعتمد المطبخ المصري كثيراً على مادة الأرز التي تعتبر عنصراً هاماً في الغذاء، وتتنوّع هذه الأكلات بألوانها وأضنافها الكثيرة، إلّا أنّها تتشابه بمذاقها الشهيّ.


إعداد الكشري المصري

المكوّنات

مكوّنات المعكرونة

  • بصل، وثوم.
  • كاتشب.
  • رب البندورة.
  • معكرونة.
  • ماجي.
  • ملح، وفلفل أسود.
  • ماء.
  • ريحان مطحون.
  • زعتر يابس