الحواوشي

الحواوشي هي أكلة مصرية شهيرة، وشعبية نوعاً ما، وهي من الأصناف التي بحاجة لعملية طويلة ومراحل في إعدادها، غير أنها ذات طعم مميز، وتحتوي على خصائص غذائية مفيدة، لاحتوائها على الطحين، واللحم، وهي من المواد التي تمد الجسم بالطاقة، وكمية جيدة من الكربوهيدرات، والبروتينات، المهمة لصحة الجسم، وكثيراً منا من يعتقد أنه من الصعب عمل الحواوشي وإتقانه في المنزل، ولتسهيل هذا الأمر عليكم، سنقدم لكم في هذا الموضوع طريقة عمل الحواوشي بالتفصيل.


طريقة عمل الحواوشي المصري

مقادير العجين

  • ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
  • كوب واحد من طحين القمح.
  • نصف كوب من السمنة الذائبة.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقتين من سكر.
  • رشة ملح.
  • ماء دافئ حسب الحاجة.