طريقة الحواوشي

اشتهر طبق الحواوشي بشكل كبير وملفت بدايةً من مصر وصولاً إلى الوطن العربي ثم إلى الدول الأوروبية، وهومن الأطباق الغنية والمُشبعة، ويُحضّر بعدّة طرق، فيُمكن حشواللحمة بالعجين أوبالخبز الجاهز، وهومن الأكلات السهلة والسريعة. سنعرض لكم خلال هذا الموضوع وصفات لتحضيره بطريقةٍ لذيذة.


الحواوشي العادي

المكوّنات

  • خمسة أرغفة من الخبز الأبيض العربي، أوالخبز الأسمر.
  • نصف كيلوغرام لحم مفروم.
  • بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعماً.
  • حبتان من البندورة المُقطّعة لمكعّبات.
  • قرن فلفل أخضر حلومُقطّع إلى مُكعّبات صغيرة.
  • قرنان من الفلفل الحار المقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
  • كزبرة مفرومة ناعماً.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات التالية: (قرفة ناعمة، وجوزة الطيب مطحونة، وقرنفل، وغار، وحبوب هيل مطحونة بودرة، وحبهان مطحون، وفلفل أسود، وشطة وملح حسب الرغبة).