وصفات زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني هي إحدى المواد الغذائية، وتصنع من الفول السوادني المجفّف والمحمّص، وتعّد جميع من الفلبين وأندونيسيا أكثر البلدان استخداماً لها بالإضافة إلى أمريكا الشمالية، وبعض دول آسيا، وتدخل زبدة الفول السوداني في صناعة الكثير من الأطعمة، مثل الشوكولاتة والمربى، كما أنّها تدخل أيضاً في صناعة الجبن والخضراوات، وهناك الكثير من وصفات الفول السوداني لما تحمله من فوائد كبيرة.


سلطة زبدة الفول السوداني

المكونات:

  • بندورة.
  • خيار.
  • خس.
  • عصير ليمون.
  • فلفل حلو.
  • زبدة فول سوداني.
  • ملح.


كيفية التحضير:

  • تبتر البندورة والخس والخيار والفلفل الحلوإلى بتر صغيرة أومتوسّطة الحجم حسب الرغبة.
  • تمزج ملعقة من زبدة الفول السوداني مع ثلاث ملاعق كبية من عصير الليمون، ورشة الملح، ومن الأفضل استخدام شوكة في مزج المكونات.
  • يضاف المزيج للخضار المفرومة، ومن ثم يقدم.