الفول
يعتبر الفول أحد أنواع البقوليات المعروفة، والتي تنتشر بكثافةٍ في دول آسيا والدول العربية المتنوعة، ويعتبر الفول مصدراً مهماً من مصادر البروتين، ويدخل في الكثير من الأطعمة مثل الفول باللبن ومقلوبة الفول حيثقد يكون أخضر، كما يمكن حتى يؤكل نيئاً، ويمكن إعداد أطباق الفول المدمس منه.
حيث يعتبر طبقاً صباحياً في الكثير من البلدان كمصر، ويتم تناوله في وجبات الإفطار والعشاء، ويمدّ الجسم بالفوائد الصحية إلى جانب طعمه اللذيذ والمميز، خاصةً إذا أضيفت عليه التتبيلة التي تضفي عليه مذاقاً لا يقاوم، وفيما يلي من سطورٍ سنتحدث عن إعداد الفول المدمس على الطريقة المصرية على وجه الخصوص ومكوناتها بالشرح والتفصيل لتستفيد ربات البيوت.
