طريقة الحواوشي المصري
يعتبر الحواوشي من الأكلات التي يحضّرها المطبخ المصري بكثرة، وتمتاز بطعمها اللذيذ وقوامها الهشّ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وتكون تعبير عن عجينة يتمّ حشوها بالكثير من الحشوات، مثل اللحم، والجوز، وغيرها الكثير، وسنقدّم لكم في هذا الموضوع كيفية عمل الحواوشي على الطريقة المصريّة.
المكوّنات
- ستة أرغفة من الخبز العربي الطازج.
- أربعمئة غرام من اللحم المفروم.
- حبة من البصل المفروم.
- حبة من البندورة المبترة.
- فصّان من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- ربع كوب من الفليفلة الحضراء المفرومة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ربع كوب من الزبدة الذائبة.
