الفول المدمس
الفول المدمس طبق يشتهر في البلاد العربية، ويتم طبخه في عدة طرق حسب عادات وتنطقيد جميع بلد، ويعتبر طبقاً أساسياً في جمهورية مصر العربية، حيث إنهم يعتمدون عليه بشكل أساسي على المائدة، ويتميز الفول بطعمه الللذيذ المضاف له التتبيلة المكونة من الفلفل والثوم والليمون، وأصبح يُباع الفول في الكثير من المطاعم على المستوى العربي، وللتعهد على كيفية تدميس الفول في المنزل إليكم الموضوع التالي.
إعداد الفول المدمس
المكونات
- كيلومن الفول الحب.
- نصف كيلومن الفول المجروش.
لتحضير طبق الفول
- ملح حسب الرغبة.
- عصير ليمونة كبيرة.
- حبة بندورة مبترة شرائح.
- حبة فلفل حلوأخضر مبروشة.
- فلفل حار مطحون.
- سنان من الثوم.
- ملعقتان طحينة.
- زيت زيتون.
- سماق.
