المطبخ الخليجيّ
المطبخ الخليجي هومن المطابخ العربية المميزة والمشهورة في الوطن العربي، ويمتاز بتنوع أطباقه الكبير كونه يضم الأكلات من المطبخ السعودي والإماراتي والكويتي وغيرها من المطابخ الواقعة على الخليج العربي، ويعتبر من المطابخ العريقة والمعروفة بشكل كبير في الوطن العربي، ويشتهر بأكلاته اللذيذة والغنية وخاصةً الأكلات الشعبية التي يتضمنها، فهي كثيراً ما يتم تحضيرها في الكثير من المناسبات، كالولائم، والإفطارات الرمضانية، وموائد عيد الأضحى، وهذه الأطباق الشعبية متنوعة وغنية وفي منطقنا هذا سنقدم طرق لتحضير بعض الأكلات الخليجية الشعبية.
البلاليط
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من النودلز الجافّ أوشعيرية.
- ثلاثة ملاعق كبيرة ونصف زبدة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان صغيرتان ونصف حبهان مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ربع كوب ماء ورد.
- ثلاثة بيضات مخفوقات.
- فستق حلبي مطحون للزينة حسب الرغبة.
- هيل.
