الهريسة العراقية

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 45 دقيقة
تكفي لـ أربعة أشخاص
طريقة الطهي خبز


المكوّنات

  • كوب ونصف من رقائق جوز الهند الناعم الأبيض.
  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من خلاصة الفانيلّا السائلة.
  • كوبان من السكّر الأبيض الخشن أوالسكر البني -حسب الرغبة-.
  • كوبان من الحليب المجفف.
  • كوبان من السميد الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق البيكنج باودر.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • كوبان من الزيت النباتيّ، ويفضّلُ استخدام زيت الذرة.
  • كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقتان من الطحينة لدهن الصينيّة.
  • كميّة من اللوز -للتزيين- (ويمكن استبدال اللوز بأيّ نوع آخر من المكسّرات).
  • كوبان من القطر البارد.