أكلات عراقيّة للعشاء

هناك الكثير من أصناف الأكلات العراقيّة التي يمكن حتى نقدّمها على وجبة العشاء، الوجبات التي يتمّ تحضيرها على العشاء في الغالب ما تكون خفيفة وسهلة التحضير، فالمعدة في في آخر النهار تعمل بنشاط أقلّ، فنوع الأكلات خلال وجبة العشاء يجب حتى تكون غنيّة بالألياف والموادّ سهلة الهضم، وفي هذا الموضوع يفترض أن نقدّم لكم بعض طرق تحضير أكلات ملائمة لوجبة العشاء.


عجّة البيض

المكوّنات:

  • بيضتان.
  • نصف كوب من كرفس مغسول ومفروم ناعماً.
  • ربع كوب من البصل المفروم ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • زيت نباتي للقلي.