التمن الأحمر

يشتهر المطبخ العراقي بتحضير الكثير من الأطباق الشهية، حيث يعتبر التمن الأحمر من الأطباق العراقية البسيطة، التي تتميز بالمذاق اللذيذ، ولون الأرز الأحمر المميز، الذي يجذب الصغار والكبار لتناوله، بالإضافة إلى أنه يمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، ومكوناته الاقتصادية متوافرة بشكل دائم في المنزل، وسنقدم لكم في هذا الموضوع طريقتين لتحضير التمن الأحمر أوما يعهد باسم الأرز الأحمر.


التمن الأحمر بصلصة الطماطم

المكونات

  • كوبان من أرز بسمتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • كمية من الماء النقي حسب الحاجة.