وصفات حلويّات عراقية

تعتبر الحلويات من أصناف الأطعمة التي تتميّز بالطعم الحلو، نتيجةً لاستخدام الموادّ المسكّرة والعسل في إعدادها، بالإضافة إلى الصبغات الملوّنة والمنكّهات، كما تتميّز الحلويات بتعدّد أصنافها وأشكالها، وطرق تحضيرها، تبعاً للبلد الذي أعدت فيه، فكلّ بلدٍ يشتهر بحلوياتٍ معينةٍ يتميّز بها عن البلدان الأخرى، والعراق كأي دولةٍ أخرى أشتهرت بتحضير بعض أنواع الحلويات المميّزة، والتي تعدّ من أهمّ أركان موائد الطعام فيها، وفي هذه الموضوعة سنتعرّف على بعض وصفات الحلى العراقية، وكيفية تحضير بعضها.


الحلويات العراقية

تتميّز العراق بتحضير بعض الحلويات منها التقليدية، ومنها المعاصرة، وفيما يأتي ذكرها.