الأكلات المغربية

إنّ لكلّ دولة في العالم مأكولات شعبية خاصة بها؛ إذ يشير ذلك على موروث أجدادهم الشعبي، بالإضافة إلى افتخارهم به أمام شعوب الدول الأخرى، وتعتبر الأكلات المغربية من أكثر الأكلات تنوعاً على مستوى العالم منذ القدم؛ لتفاعل سكان المغرب مع سكان العالم الخارجي منذ سنوات طويلة، ويمتزج المطبخ المغربي مع المطبخ العربي، والأمازيغي، والشرقي، والإفريقي، وفي هذا الموضوع سنذكر طرق تحضير بعض الأكلات المغربية الخفيفة.


سلطة شلاضة مغربية

المكوّنات

  • ثلاث حبات من الفليفلة الخضراء.
  • ملعقتان كبيرتان من كلّ من: عصير الليمون، وزيت الزيتون.
  • أربع حبات من الطماطم.
  • فصان من الثوم.
  • رشة من كلّ من: بابريكا، وكمون.
  • ملح طعام، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.